Di Kamao by Max Surban with lyrics

Unsa siya - usa ka uhong nga baboy?

Nagkadaghan ang mga tawo nga gusto dili lamang mokaon mga uhong, apan aron usab kolektahon kini. Tinuod, dili tanan nga mga indibidwal nahibal-an kung unsang mga tanum ang makahilo ug kinsa ang dili. Busa, sa dili pa moadto sa hilum nga pagpangayam , maayo nga ideya nga pamilyar ang imong kaugalingon sa mga uhong nga motubo sa imong lugar nga gipuy-an.

Karon atong pagaisipon ang usa ra ka residente sa lasang - ang baboy nga baboy, mahibal-an naton kung nakakaon ba kini o dili, kung angay ba kini gamiton sa pagluto.

Sulud sa artikulo

Pagpangita makahilo man ang mga baboy o dili

Ang mga uhong nga baboy gitawag usab nga dunky , bastos, apan pamilyar. Kasagaran makit-an kini sa daghang gidaghanon ug gikaon sa parehas nga lab-as ug pagkahuman sa pagyelo.

Unsa siya - usa ka uhong nga baboy?

Dili pa dugay, nagsugod ang impormasyon nga ang nipis nga mga baboy makahilo nga mga uhong ug dili kini kolektahon. Adunay usa ka opinyon nga ang tanum adunay sulud nga makadaot nga mga sangkap ug kung ang mga uhong kanunay nga nakanas, nan ang mga toxin natipon sa dugo ug negatibo nga nakaapekto sa lawas, labi na ang mga mata.

Gituohan usab nga pagkahuman sa pagluto ug uban pa nga pagtambal sa kainit, ang mga makadaot nga kinaiya sa mga produkto dili mawala.

Ang usa pa ka klase nga fungus - tambok nga baboy, dili kaayo kinaiyahan, nga gipangita kasagaran sa Agosto-Septyembre, motubo sa parehas nga lugar sama sa makahilo nga paryente niini, wala nakit-an nga mga hilo. Ang usa ka lahi nga bahin sa makaon nga tanum usa ka itom nga paa sa pelus, ang pulp mabaga. Ang matambok nga baboy adunay usa ka matam-is nga lami. Giut-ot ang parehas nga lab-as ug alang sa pag-andam sa una ug ikaduha nga mga kurso, casseroles. Sa katibuk-an, makahinapos kita nga ang atong bayani karon medyo nakakaon: ang usa ka klase nga uhong dili makadaot sa lawas, samtang ang usa mahimo’g dili maayo nga epekto sa mga organo sa panan-aw. Mao nga, sa pagkolekta sa mga baboy, pagbantay. Ug alang sa mga nakasiguro nga nagdala sila sa balay usa ka makaon nga produkto, hisgutan naton kung giunsa maluto ang mga baboy nga lami.

Gihisgutan kung giunsa ang pag-asin sa mga baboy

Ang pipila nga mga puyopuyo hugasan ra ang nakolekta nga mga uhong, gihiwa-hiwa kini ug gipadala kini sa freezer. Apan ang mga baboy mahimong asin nga labi ka lami. Gihisgutan naton kung giunsa magluto usa ka makaon nga asin nga uhong.

Alang sa pag-salting nga kinahanglan nimo:

  • 1 kg nga mga baboy;
  • 10 dill twigs;
  • itom nga dahon sa kurant - 3 nga mga PC.;
  • itom nga mga peppercorn - 5 nga mga PC.;
  • asin - 50 g;
  • 5 nga ahos nga ahos

Magsugod na kita sa pagluto:

Unsa siya - usa ka uhong nga baboy?
  • Hugasan ang mga uhong ilalom sa kusug nga tubig, pagkuha sa makita nga hugaw, pagkahuman ibabad sa 5 ka oras sa bugnaw nga inasinan nga likido;
  • Kung nahuman na ang oras, pabukala ang mga baboy sa tubig diin kini gibasa sa 5 minuto, pagkahuman bayloha ang likido sa usa ka bag-o, biyaan nga magbabad sa lain pang 5 ka oras;
  • Pabukala ang mga uhong sa tunga sa oras, dayon pun-a ang tab-ang nga tubig, biyai 5 ka oras;
  • Pabukala ang mga baboy sa ikatulong higayon sulod sa 40 minuto;
  • Ibubo ang lab-as nga tubig sa usa ka kaserola ug pabukala ang mga uhong hangtod mohumok;
  • Paglabay sa nahuman nga produkto sa usa ka colander, ipaubos ang sobra nga tubig;
  • Ibutang ang mga uhong sa mga isterilisadong garapon, ibutang kini sa ingon niini: usa ka sapaw sa mga baboy, sa ibabaw usa ka sapaw sa ahos, paminta, tinadtad nga mga dahon sa currant ug asin. Pagkahuman sublion;
  • Pagkahuman, ang nagbukal nga tubig ibubo sa tadyaw, ang pagdaugdaug igabutang sa ibabaw ug sa kini nga porma ang sulud ibilin sa 3 ka oras;
  • Kung nahuman na ang oras, kinahanglan nimo nga isira ang mga tadyaw sa mga plastik nga takuban ug ipadala kini sa usa ka mabugnaw nga lugar, diin ang temperatura dili labaw sa plus 8 degree, hangtod maasin. Kini molungtad usa ka bulan ug tunga. Pagkahuman mahimo nimong kan-on ang mga uhong.

Pagluto sa adobo nga mga baboy

Daghang kapilian sa pagluto, hunahunaa ang usa ka klasiko nga resipe. Aron makahimo usa ka pinggan, kuhaa:

  • 1 kg nga mga uhong;
  • mga payong sa dill - 2 nga mga PC.;
  • 3 nga mga sibuyas nga ahos;
  • asukal ug asin nga 1 ka kutsara matag usa L.
  • 3 bay dahon;
  • carnation - 3 pcs.;
  • suka sa lamesa - 2 tbsp l.;
  • peppercorn - 5 pcs.;
  • limpyo nga tubig - 1 l.

Magsugod na kita sa pag-andam sa pinggan:

Unsa siya - usa ka uhong nga baboy?
  • Ang una nga buhaton mao ang hugasan ang mga baboy. Aron mahimo kini, limpyohan ug tangtangon ang makita nga hugaw gikan sa mga fungi, pagkahuman ibutang kini sa usa ka palanggana ug pun-a kini og tubig. Ibabad sila labing menos 30 minuto, pagkahuman hugasan pag-ayo gamit ang imong mga kamut;
  • Karon susihon ang imong panakawan . Kung ang mga uhong daghan kaayo, putla kini nga abli. Pagkahuman isulud sa usa ka kaserola ug takpan ang bugnaw nga tubig ug biyaan sa 24 oras. Maayong tambag nga usbon ang likido daghang beses;
  • Sa buntag, ihurot ang tubig, pagdugang bag-ong likido sa kalaha, kusog nga asin. Karon ang sulud sa kalaha kinahanglan nga lutoon alang sa labing menos 40 minuto;
  • Kung nahuman na ang oras, habwa ang tubig ug hugasi ang mga baboy;
  • Ihumol ang mga uhong sa laing 60 minuto;
  • Samtang nagbabad sila, pag-andam sa marinade: lasaw ang asin ug asukal sa 1 litro nga tubig, butangi og suka, pagdugang paminta, bay dahon ug sibuyas
  • Gamit ang usa ka colander, ihurot ang likido gikan sa mga uhong, pasagdi ang sobra nga kanal;
  • Ipadala ang mga baboy sa kolon, ibubo ang marinade;
  • Ibutang ang sulud sa gas, pabukala ug pabukala kini sa usa ka ikaupat nga bahin sa oras;
  • Idugang ang tinadtad nga ahos ug dill sa kalaha nga adunay payong, lutuon ang tanan sa 1 minuto ug tangtanga ang sulud gikan sa kainit.
Mahimo nimong kan-on ang sangputanan nga pinggan sa usa ka semana, kung gusto nimo, ibutang ang mga uhong sa mga tadyaw ug pagsalop sa adlawmobiya alang sa tingtugnaw. Pinaagi sa pamaagi, ang kantidad sa nutrisyon sa meryenda mga 70 kcal matag 100 gramo, gamay ra, apan unsa ka lami.

Kini ang yano nga mga resipe alang sa pag-andam mga baboy alang sa pagtipig. Magluto uban ang kahimut-an, bon gana!

Ayaw Pagsaad (LDR) Official lyrics Video

Nauna nga post Unsa ang chyle sa dugo ug peligro kini nga kahimtang?
Sunod nga post Tangke sa kultura sa ihi sa panahon sa pagmabdos: kung giunsa ang pagsulay ug mahibal-an ang mga sangputanan