Ang labing lamian nga mga resipe alang sa mga pinggan nga adunay aso nga brisket

Ang karne sa manok usa ka paborito nga produkto sa parehas nga mga hamtong ug bata, malumo, lami nga adunay usa ka lami nga humut, dali ug dali kini maandam. Adunay usab kini sulud nga daghang iron sa usa ka porma nga dali masuhop sa lawas sa tawo.

Naglangkob usab kini daghang parehas nga hinungdanon nga mga elemento: posporus, magnesiyo ug calcium.

Ang labing lamian nga mga resipe alang sa mga pinggan nga adunay aso nga brisket

Gitambagan sa mga doktor ang regular nga pagkaon sa manok - labing menos duha ka beses sa usa ka semana, giisip kini nga pagdiyeta.

Ang puti nga karne sa manok (fillet) mao ang labing kahimsog nga bahin sa manok, sulud niini ang labi nga daghang nutrisyon ug collagen.

Nahibal-an sa mga tagbalay kung giunsa ang pagdugang sa manok gidekorasyonan ang lami sa mga pinggan, samtang kini maayo sa kadaghanan nga mga produkto. Apan ang mga resipe nga adunay aso sa puti nga manok nga manok labi ka piquant. Ang humot niini makapahawa sa ilang gusto ug drool sa labing gipangayo nga foodie.

Timan-i ang mga lami nga resipe nga adunay aso sa manok, ug dili makalimtan sa imong mga minahal ang pista nga imong giluto.

Sulud sa artikulo

Pea nga sabaw nga adunay aso sa brisket

Agig dugang sa usok nga fillet sa manok (125 g), kinahanglan nimo: aso nga bacon (150 g), liog sa baboy (500 g), mga gisantes (500 g), mantikilya (labi nga 50 g creamy), sibuyas (medium head), carrots (2 medium root nga gulay), pulp nga puti nga tinapay (3-4 nga hiwa), ahos (1 clove), panakot (1 tsp).

Cooking series:

  1. magluto sabaw sa baboy;
  2. gihiwa ang giluto nga baboy, bacon ug brisket sa gagmay nga mga piraso, ang tinapay nga gilain sa mga cubes;
  3. ibabad ang gihugasan nga mga gisantes sa 30 minuto;
  4. maayong pagkabutang nga sibuyas ug carrot;
  5. pagpainit sa lana sa usa ka kaserola ug igisa ang bacon sa usa ka minuto, pagdugang mga carrot ug mga sibuyas, magluto sa 4 ka minuto;
  6. ibubo ang gisala nga sabaw sa frying pan;
  7. hugasi pag-usab ang mga gisantes ug idugang sa sabaw;
  8. kung ang sabaw moabut sa usa ka hubag, pagminus sa kainit, pagsusi alang sa asin ug pagluto sa 30 minuto (natabunan), pagwagtang sa bula;
  9. panit ug gihiwa ang ahos, idugang sa sabaw kauban ang mga bahin sa baboy ug oregano;
  10. pagpalihok, kung kini mobukal, kuhaa gikan sa kainit;
  11. ipainit ang hudno (hangtod sa 200 ° C), ibubo ang sabaw sa mga kolon ug isulud sa oven sa 15 minuto;
  12. pagpainit sa usa ka uga nga frying pan, iprito ang sulud nga manok niini (hangtod sa cptinapay), dugangi ang mga cubes sa tinapay ug iprito;
  13. kuhaa ang mga kaldero, ibutang ang pritong manok ug mga crouton sa ibabaw sa sabaw, isablig sa itom nga sili.

Andam na ang sabaw alang sa usa ka pangaon.

Salad nga adunay repolyo, aso sa brisket ug keso

Mga Produkto: aso sa dughan (2 pcs.), usa ka sagol nga repolyo: Mga sprout sa Brussels (300 g), broccoli (150 g) ug cauliflower (200 g), mga linga, keso Parmesan (200 g), lana (labi nga lana sa oliba - tunga sa baso).

Ang thawed cauliflower, Brussels sprouts ug broccoli mahimong magamit.

Pagpanghanda:

  1. pabukala ang tibuuk nga giyelo sa inasinan nga tubig;
  2. gihiwa-hiwa ang manok;
  3. chop ang keso, isagol ang tanan nga mga sagol, isablig sa mga linga nga binhi ug ibubo sa lana sa oliba.

Prune salad

Mga Produkto: aso sa dughan sa manok, prun (100 g), lab-as nga cucumber (1 dako), linuto nga itlog (4), sibuyas (tunga sa ulo), walnuts (tasa) , mayonnaise (usa ka magtiayon nga kutsara), sour cream (kauban ang mayonesa), ahos (2 nga sibuyas).

Pagpanghanda:

Ang labing lamian nga mga resipe alang sa mga pinggan nga adunay aso nga brisket
  1. pagpalihok sa mayonesa ug sour cream sa usa ka bulag nga panaksan ug pugaa ang ahos sa kanila;
  2. gihiwa ang gipanitan nga mga itlog, sibuyas, manok ug pipino sa mga gilis;
  3. pabukha ang prun sa nagbukal nga tubig;
  4. galinga ang mga nut;
  5. ibutang ang mga sagol sa mga sapaw, ang matag usa adunay sour cream ug mayonesa nga adunay sarsa nga ahos.

Ang una nga layer mas maayo nga ibutang ang mga itlog, ang ikaduha - sibuyas nga adunay cucumber, ang ikatulo - prun nga adunay brisket. Ibabaw - sarsa ug mga ground nut.

Ang mga salad, ug sa pagkamatuod ang mga pinggan nga adunay aso sa manok, labing kaonon nga lab-as, hangtud nga ang mga baho sa mga sagol gisagol.

Ginsul-oban nga Perch nga adunay Usok nga Brisket

Mga kinahanglanon nga produkto: sea bass (700 g), mga carrot (3 ka pirasong medium nga utanon nga gamot), tam-is nga kampanilya nga peppers (3 ka piraso), aso nga brisket (250 g), patatas ( 3 medium tubers), olibo (8 ka piraso, pitted), ahos (3 cloves), lana (labi nga olibo - usa ka ikaupat nga tasa), mga mumho sa tinapay, lemon (juice gikan sa usa ka citrus), parsley, Italyano nga tanum (panakot), yuta itom ug puti nga mainit nga paminta, dill (mahimo’g sa mga binhi, ug mga utanon).

Pagpanghanda:

  1. chop bell peppers ug carrot, dugmoka ang usa ka sibuyas nga ahos ug isagol ang tanan sa dill, asin ug puti nga paminta;
  2. pun-a ang patayng lawas sa kini nga sagol;
  3. isagol ang lemon juice nga adunay lana sa oliba ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, asin aron makatilaw ug paminta (sa tumoy sa kutsilyo), ibubo ang sagol nga isda, takpan og foil ug pabugnaw alang sa marinating (2 oras);
  4. hugasan pag-ayo ang mga patatas ug lutoa ang mga panit (hangtod nga katunga maluto);
  5. kuhaa ang mga isda gikan sa marinade ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, ibutang ang brisket taliwala sa mga isda;
  6. panit ug hiwa nga patataseh, ibubo ang sarsa diin ang isda gi-marinahan (katunga sa kadaghan);
  7. isagol ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga perehil sa mga patatas, ihikay libot sa mga isda;
  8. gihiwa ang mga olibo sa mga wedge ug gibutang sa ibabaw sa pinggan;
  9. ibubo ang nahabilin nga pag-atsara sa brisket;
  10. igwisik ang mga isda sa mga mumho sa tinapay ug ihaw sa oven sa 20-25 minuto aron magluto sa 180 °.

Pag-alagad sa gisulud nga ginaluto nga snapper nga adunay lainlaing mga utanon.

Ang sabaw sa repolyo nga adunay aso nga brisket

Mga Produkto: karne sa liog sa veal (200 g), aso nga manok nga sulud (200 g), usa ka sagol nga repolyo: puti nga repolyo (300 g) ug mga sprout sa Brussels (100 g), patatas (2 ka buok), mga carrot (2 mga ugat nga utanon), mga sibuyas (1 ulo), mga panakot ug asin.

Pagpanghanda:

Ang labing lamian nga mga resipe alang sa mga pinggan nga adunay aso nga brisket
  1. tabuni ang karne sa tubig ug magluto sa 1 oras, kuhaa ang bula, dayon ibutang ang karne sa usa ka plato;
  2. ihigot ang mga carrot, gihiwa ang sibuyas ngadto sa tunga nga singsing ug iprito sa lana sa oliba;
  3. gihiwa ang gipanitan nga patatas sa gagmay nga mga hiwa, lutuon sa nagbukal nga sabaw sa 5 ka minuto;
  4. pagtadtad puti nga repolyo, idugang sa sabaw sa mga sprouts sa Brussels, pabukala;
  5. dugangi ang pagprito, asin ug luto hangtod nga maandam ang mga utanon;
  6. mga panakot (bay leaf, cardamom, allspice, fennel seed, thyme) nga gisulud sa usa ka gauze bag ug gibutang sa sabaw sa 5 minuto;
  7. gihiwa ang gilat-an nga karne ngadto sa mga cubes, ibutang sa mga panaksan ug takluban sa sabaw nga repolyo.

Usahay lisud makit-an ang gibaligya nga usok nga manok, apan mahimo’g aso sa balay, bisan kung wala’y likido nga aso ug usok - sa tunga lang sa oras.

Pan-aso nga brisket

Kinahanglan nimo: mga dughan sa manok, itom nga tsaa (3 nga kutsara), ahos (pila ka mga ulub, kapilian), usa ka sagol nga sili, rosemary ug uban pang mga panakot, asukal (usa ka ikaupat nga tasa), bugas (ubay-ubay nga mga hakop), kanela.

Pag-adobo ang karne: brew black tea (kusug kaayo - usa ka pares nga kutsara o 2 sachet sa tunga sa baso nga nagbukal nga tubig), dugangi ang rosemary, usa ka sagol nga sili, panakot sa nagbukal nga tubig.

Ibutang ang manok sa usa ka panaksan, takpan sa toyo, balsamic ug mainit nga mga dahon sa tsa, pugaa ang ahos, ug isagol ang tanan. I-marinate ang isda bisan dili moubos sa usa ka oras, o mas taas pa, bisan sa gabii (sa ref)

Pagkahuman i-blot ang sarsa gikan sa manok ug iprito sa usa o duha ka minuto sa matag kilid sa lana sa olibo sa kainit. Ang manok kinahanglan maghimo usa ka tinapay, apan ang sulud niini magpabilin nga makatas ug humok.

Ang labing lamian nga mga resipe alang sa mga pinggan nga adunay aso nga brisket

Paghimo usa ka sagol nga panigarilyo: paglinya sa usa ka uga nga frying pan nga adunay foil, ibabaw nga gisagol nga asukal, humay, tsaa, kanela Ibutang ang wire rack gikan sa oven sa kalaha, ug ibutang ang dughan sa manok niini ug isira ang taklob (gikan sa kalaha). Pagtabon sa mga kal-ang taliwala sa frying pan ug ang taklo gamit ang mga ngilit sa foil aron mapadayon ang alisngaw sa sulod kung manigarilyo

Itago ang imong homemade smokehouse sa usa ka sulud sa sulud alang sa WedSa taas nga kainit, nga wala pagbukas, 30 minuto. Pagkahuman sa mga 5 ka minuto usa ka gamay nga matahum nga baho sa pagpanigarilyo ang kinahanglan magpakita.

Bawasan ang kainit kung nagsugod pagsunog ang bugas. Kuhaa ang giluto nga karne pagkahuman sa tunga sa oras.

Ang mga resipe nga adunay brisket mahimong parehas nga makaayo, nga adunay mga tambok nga sangkap ug mga sarsa, ug gaan, nga gipulihan ang mga sangkap sa mga dili kaayo kaloriya, mga pangdiyeta.

Hunahuna, sulayi ug pagminus ang gibug-aton sa timbang!

Nauna nga post Giunsa madugangan ang paggatas sa gatas sa suso? Mga tip ug trick alang sa usa ka inahan nga nagpasuso
Sunod nga post Hyperandrogenism sa mga babaye: hinungdan, simtomas, pagtambal