Homemade Sinugbang Baboy

Sinugba nga baboy - maayo ug lami

Daghang mga luto sa tibuuk kalibutan ang adunay niining maayong pinggan - linaga nga baboy. Ang pagkapopular niini nasandig sa kayano sa pag-andam ug gamay nga sangkap nga gigamit dinhi, apan ang mga ginang sa balay maningkamot nga magdugang usa ka butang sa ilang kaugalingon, hinungdan nga daghang mga lainlaing mga resipe alang sa paghimo og sinugba nga baboy.

Pagsulay sa pagluto sa usa sa gisugyot nga mga resipe, toohi ako, ang imong nilaga mahimong mabusog ug humut, nga nagpasabut nga wala’y bisan kinsa nga mahabilin nga gigutom.>

Sulud sa artikulo

Sinugba nga baboy nga adunay patatas

Sinugba nga baboy - maayo ug lami

Mga Sangkap:

  • usa ka libra nga baboy;
  • 3 nga dagko nga patatas;
  • 1 pc. mga carrot ug sibuyas;
  • 2 medium nga kamatis;
  • 3 ngipon ahos;
  • lavrushka;
  • mga panakot;
  • 1.5 - 2 ka litro nga tubig.

Hugasi nga maayo ang baboy ug hiwaa ang daghang piraso. Ibubo ang lana sa utanon sa ilawom sa kalaha, painita kini pag-ayo ug idugang ang tanan nga mga karne. Igprito sila sa tanan nga daplin, idugang ang tubig ug pabukala sa ubos nga kainit sa usa ka oras.

Mga patatas, sibuyas, carrot ug ahos. Igputol ang sibuyas sa mga singsing, gilison ang mga carrot ug putlon nga maayo ang ahos, ibutang ang tanan sa usa ka kalaha ug iprito Ibutang ang mga patatas sa usa ka kaserola nga adunay karne, idugang ang pagprito sa utanon ug usa ka dahon nga lavrushka didto. Pagpadayon sa simmer hapit sa tunga sa oras, nga nahinumduman nga magkutaw panagsang

10 minuto sa wala pa magluto, idugang ang tinadtad nga kamatis. Patya ang kainit ug idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.

Sinugba nga baboy nga adunay utanon, giluto sa usa ka hinay nga kusinera

Kini nga lamian nga pinggan kanunay nga giluto sa usa ka kalaha o oven, apan mahimo mo usab kini lutoon sa usa ka hinay nga kusinilya nga adunay sinugba nga baboy.

Mga Sangkap:

  • baboy - 300 g;
  • patatas - 1 kg;
  • kamatis - 3 nga mga PC.;
  • bow - 1 ulo;
  • 1 nga kampanilya nga paminta;
  • tomato paste - 2 tbsp l.;
  • arte. usa ka kutsara nga mayonnaise;
  • ahos - usa ka pares nga clove;
  • asin, paminta, utanon.

Ang karne mahimong labi ka mahumok kung imong gi-marinate kini sa mayonesa ug gitago kini sa ref sa tunga sa oras.

Maayo nga pagtadtad mga karot, sibuyas ug ahos, idugang ang mga piraso sa kamatis, paminta ug patatas.

Ibutang ang adobo nga karne sa panaksan nga multicooker, itabon kini sa mga utanon sa ibabaw, asin ug paminta. Ibubo sausa ka bulag nga baso usa ka baso nga tubig, ibutang didto ang tomato paste, isagol ug ibubo sa panaksan nga adunay mga utanon ug karne, itakda ang mode braising sa usa ka oras. Ayaw kabalaka kung sa imong hunahuna daghang tubig, kini moalisngaw samtang nagluto.

Gidayandayanan ang nahuman nga pinggan nga adunay mga tanum sa wala pa ihalad.

Baboy nga Utanon nga baboy

Maayo ang kini nga resipe tungod kay gitugotan ka niini nga mag-eksperimento sa mga utanon, nga ilisan kini sumala sa gusto nimo.

Mga Sangkap:

  • 500 g baboy;
  • dako nga sibuyas;
  • 2 nga gagmay nga courgettes;
  • 3 nga kamatis;
  • carrot;
  • usa ka sibuyas nga ahos;
  • mga panakot.
Sinugba nga baboy - maayo ug lami

Igprito ang karne nga giputol sa gagmay nga mga piraso sa usa ka pan nga kauban ang sibuyas. Kung ang karne natabunan sa usa ka crispy crust, minusan ang kainit, ug ibubo ang 200 g nga tubig sa kalaha. Timplahi og asin ug paminta, takup ug simmer sa 40 minuto

Sinugba nga baboy nga adunay mga uhong

Una, gigamit ang karne sa baka sa kini nga resipe, ang linat-an nahimo nga labing lami, apan duha ka beses ang gidugayon sa pagluto, busa ang karne nga baka gipulihan sa baboy, ug ang pinggan nakabenipisyo lang gikan niini.

Mga Sangkap:

  • 700 g baboy;
  • 2 nga mga carrot;
  • sibuyas nga ulo;
  • 3 nga mga sibuyas nga ahos;
  • 400g mga champignon;
  • 2 ka baso nga alak (uga nga pula);
  • harina - 3 nga kutsara;
  • 2 tbsp kamatis;
  • bay leaf;
  • sili, asin.
Pagputol sa mga piraso ug maayo nga nahugasan nga karne kinahanglan nga gamay nga mamala ug iprito, apan dili tanan sa usa ka higayon, apan sa gagmay nga mga bahin. Pagbalhin ang golden brown crust sa usa ka kaserola

Pagtadtad mga carrot, sibuyas, ahos ug igisa sa 3 minuto. Pagdugang harina ug iprito kini, ibubo ang tomato paste ug, pagpalihok usahay, simmer alang sa uban pa, apan dili molapas sa usa ka minuto.

Sinugba nga baboy - maayo ug lami

Ibubo sa alak, ibutang ang lavrushka, asin, paminta ug pabukala kini sa 5 minuto. Ibubo ang sangputanan nga sarsa sa karne, i-on ang taas nga kainit ug pabukala kini. Pagminus sa kainit, takup ug simmer sa usa ka oras.

Guntinga ang mga uhong, asin, paminta ug iprito. Kung nahanaw na ang tanan nga likido ug nahumok ang mga uhong, ibalhin kini sa natapos nga linaga, maayong pagsagol ug ihalad, isablig sa mga tanum nga nauna.

Ang tanan nga gisugyot nga resipe sa baboy nga baboy nga radikal nga magbag-o sa opinyon sa mga nagtuo nga usa ra ka propesyonal ang makahimo usa ka tinuud nga matahum ug lami nga pingganlam.

Sulayi nga lutuon ang linuto sa imong kaugalingon, toohi ako, ang sangputanan nga katingala bisan ang labing nadaut ug dali nga mga gourmet.

Grilled pork belly (Inihaw o sinugba na liempo)

Nauna nga post Gibukal ug atus sausage sa balay: lami, maabut, himsog
Sunod nga post Cauterization sa erosion sa mga balud sa radyo - unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an?