Pagsulud sa foil nga adunay mga utanon

Ang pike usa ka dako nga manunukob nga isda nga nagpuyo sa lab-as nga tubig nga adunay kusog nga sulog. Dugay na kini nga bantog tungod sa lami ug nutrisyon nga mga kinaiyahan, ug busa kanunay kini gihatud sa mga lamesa sa harianon ug imperyo. Kini makit-an nga kadaghan sa mga reservoir sa Russia, daghang mga tawo ang nahigugma niini tungod sa pagkaanaa niini.

Pagsulud sa foil nga adunay mga utanon

Ang karne sa Pike nag-concentrate sa daghang mga bitamina, micro- ug mga macroelement, amino acid ug mineral nga gikinahanglan alang sa normal nga kinabuhi. Kini nga isda labi ka adunahan sa posporus, nga literal nga kinahanglanon alang sa mabungahon nga buhat sa utok, ang naandan nga paglihok sa sistema sa kasingkasing ug kusog sa mga bukog. Ug bisan kung daghang mga tawo ang dili gusto sa mga isda nga tab-ang, nakadesisyon kami nga ibutyag kini nga stereotype pinaagi sa pag-andam alang kanimo usa ka resipe alang sa usa ka yano ug lamian nga pinggan nga giluto sa usa ka foil nga manggas.

Sulud sa artikulo

Giunsa magsugod sa pagtrabaho kauban ang usa ka estranghero - usa ka paglukso?

Una, kinahanglan nga limpyohan og maayo ang mga isda gikan sa timbangan, ingon man ilabay ang mga hasang niini. Ayaw gyud sila biyai samtang nagluto, bisan kung gusto nimong isilbi ang tibuuk nga isda ! Maayo, labi nga maayo nga tangtangon ang tanan nga mga bukog sa tibuuk ug tangtangon ang tagaytay gikan sa lawas sa isda. Bisan pa, ang pike mismo dili kaayo bukog, busa dili kinahanglan nga tangtangon ang kalabera.

Ang karne sa isda medyo dasok ug malumo, tungod kay wala kini sobra nga tambok. Apan ang ikaduha nga kinaiyahan adunay kalabutan lamang kung ang isda maayo nga giluto. Ang pila ka mga ginang sa balay dili gusto nga mag-pike, nga nag-ingon nga ang karne niini daghan nga nabusog sa baho sa lapok, ug nga kini mismo nahimo’g tig-a kaayo ug uga. Bisan pa igo na aron mabalhin ang imong imahinasyon ug pahamut-an ang sukaranan nga sangkap sa makatas nga humut nga mga utanon, ug ang tanan nga mga nahibal-an nga mga disbentaha nga mga isda mawala sa ilang kaugalingon.

Pagsulud sa foil nga adunay mga utanon

Ang lab-as nga mga utanon ug uhong usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa pagbuto, labi na kung gusto nimong magluto og isda sa tab-ang nga tubig.

Kung adunay pagluto ug bisan unsang uban pa nga pagtambal sa kainit, naandan nila nga gipaagi ang daghang duga, gibasa ang mga isda ug gidayandayan niini, kung adunay man. Ang usa pa nga sekreto sa paghimo nga malumo ug matunaw nga pagbike mao ang pagluto sa foil.

Ang materyal masaligan nga naghupot sa mga likido nga elemento sa pinggan, nga gibilin kanila sa sulud sa gitawag nga mga manggas .

Ang mga utanon nga epektibo nga nagpahimulag sa ilog mga humot nga dili gihigugma sa tanan, himua ang karne nga mahangin, literal nga matunaw sa baba. Ang lemon dili mahimong sobra kung magluto nga isda sa foil. Nahibal-an sa tanan kung unsa ang kaharmonyakini nga tropikal nga prutas nakakompleto sa mga pinggan sa pagkaong dagat.

Ang pipila nga mga ginang sa balay mas gusto nga magluto sa punoan nga pinggan kauban ang sulud nga pinggan. Sa manggas , ang mga patatas o bugas sa una gidugang, ug ingon usa ka sangputanan, usa ka hingpit nga independente nga andam na nga putahe ang mogawas. Sa parehas nga oras, ang sabaw nga pinggan nagpabilin usab nga nabusog sa utanon ug duga sa isda, nga naghatag dugang nga kabudlay ug pagkakompleto.

Nakolekta namon alang kanimo ang labing kaayo nga paagi aron magluto og pike sa foil nga adunay mga utanon, apan ang tanan standard ra. Kung gusto nimong madugangan ang punoan nga kurso sa imong mga pinalabi nga produkto, o intuitively nga gibati nga ang nangayo alang sa usa ka piho nga sangkap diha kanila, ayaw pagpanuko paghimo ug paghimo sa sulundon nga resipe alang sa imong kaugalingon. Ang pagluto sa pike sa oven mahimong hingpit nga mohaum sa menu sa usa ka malig-on ug adlaw-adlaw nga lamesa, aron mahimo nimo kini lutoon bisan kanus-a nimo gusto - ang imong panimalay, mga bisita ug mga higala gigarantiyahan nga magpabilin nga puno ug matagbaw.

Ang labing kadali nga resipe sa pike nga gihawog foil

Kinahanglan nimo:

  • Pike carcass - 2-3 ka buok;
  • Mga sibuyas - 1 ulo;
  • Lab-as nga mga carrot - 2 ka piraso (medium);
  • Matam-is nga paminta sa kampanilya - 1 ka piraso;
  • Mga kamatis - 6 ka piraso;
  • Lemon - ½ prutas;
  • Sour cream - 1 ka baso;
  • Mga panakot ug panakot sa pagtilaw;
  • Sunflower o lana sa oliba nga makatilaw.

Mga Panudlo:

  • Pag-andam sa patayng lawas sa isda - gabaskula kini, huboon ang mga himbis ug kuhaa ang mga hasang. Gipuno ang tibuuk nga base nga panakot (asin ug paminta) ug ang giandam nga panimpla sa seafood. Pag-ulan sa lemon juice ug pabugnaw sa usa ka oras aron ma-marinate og maayo;
  • Samtang, pag-abtik sa mga utanon. Kini gitambagan nga tangtangon ang panit gikan sa kamatis pinaagi sa pag-scalding niini sa nagbukal nga tubig. Guntinga ang mga sili sa mga gilis ug mga carrot sa mga semicircular wedges. Chop nga kamatis ang kamatis. Pagsagol sa tanan nga sangkap, pagdugang ang sagol nga utanon nga adunay lemon juice ug lana sa utanon;
  • Guntinga ang sibuyas ngadto sa tunga nga singsing, gaan nga iprito sa gamay nga natunaw nga mantikilya sa usa ka regular nga pan nga frying, pagkahuman isagol sa sour cream;
  • Kuhaa ang usa ka kombenyente nga baking sheet ug isabwag kini sa foil;
  • Ibutang ang sour cream ug sibuyas nga sibuyas sa ubos. Ihulma ang sangputanan nga gisagol nga utanon sa patayng lawas sa adobo nga isda, lig-ona ang tiyan gamit ang mga hilo o espesyal nga mga bugkos. Ibutang sa andam nga layer. Ang pinalamanan nga isda andam na alang sa pagluto!;
  • Ibalot ang foil ug ayuhon kini sa usa ka kombenyente nga paagi aron ang istraktura dili mabungkag sa panahon sa pagluto ug magpabilin nga mahangin;
  • Usa ka hinungdanon nga punto: mas maayo nga ipadala ang isda sa usa ka bugnaw nga oven. I-on ang oven sa 200 degree ug ipadala ang usa ka baking sheet nga adunay sulud niini nga isda. Paghulat alang sa kabinete nga magpainit, ug pagkahuman ihap 40 minuto. Andam na ang imong royal pike up ang imong manggas!

Pagsuksok uban ang sour cream ugmga uhong sa oven

Kinahanglan nimo:

  • Pike carcass - 2-3 ka buok;
  • Lab-as nga mga uhong (labi nga mga champignon o mga uhong sa talaba) - 600 g;
  • Mantikilya - 100 g;
  • Fat sour cream - 250 g;
  • Lemon - 1 nga prutas;
  • Mga panakot ug panakot sa pagtilaw.

Mga Panudlo:

  • Hugasan ang isda, kuhaa ang mga palikpik, ulo ug hasang, tangtanga ang tanan nga mga sulud. Pinaagi sa pamaagi, mas maayo nga dili isalibay ang mga palikpik - makahimo sila usa ka daghang sabaw alang sa usa ka lami nga sabaw sa isda! Guntinga ang mga isda sa mga bahin ug uga, unya rub uban ang asin, paminta ug bisan unsang uban pang mga pahumot nga imong gusto. Isablig ang pipila nga lemon juice sa karne;
  • Pagputol sa mga sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing, guntinga ang wala pa mahugasan nga mga uhong. Pagpainit ang sulud ug idugang ang pipila nga mantikilya niini. Pagkahuman sa kainit, idugang ang mga uhong ug sibuyas ug iprito kini sa pipila ka minuto sa medium nga kainit, padayon nga pagpalihok;
  • Ibutang ang foil sa usa ka baking sheet. Ibutang ang pike sa ibabaw niini, isablig kini sa nahabilin nga lemon juice, pagkahuman tabunan kini sa usa ka baga nga layer sa mga uhong ug mga sibuyas. Sa makausa pa, timplahi ang isda sa tanan nga mga panakot, idugang ang usa ka piraso nga mantikilya niini, ibubo ang gitino nga kantidad sa sour cream sa ibabaw. Ibalot ang foil ug ipadala ang blangko sa hudno;
  • Pagluto sa labing menos tunga sa oras sa usa ka oven nga giinit hangtod sa 200 degree.

Karon nahibal-an nimo kung giunsa ang dali ug labi ka maluto river queen - pike nga gipalami sa mga utanon ug malumos nga sarsa. Himoa nga ang pag-abut sa pinggan nga kini sa lamesa sa imong pamilya maapresyar sa panimalay! Bon gana!

Nauna nga post Unsa ang usa ka sliding hernia ug unsang pagtambal ang gigamit aron mawala kini?
Sunod nga post Ang mga balaod sa karma sa mga relasyon tali sa mga tawo