Tyler, The Creator - OKRA

Okra

Panagsa ra nga adunay nakadungog bahin sa okra sa European nga bahin sa Eurasia, samtang sa Africa, India ug North America, ang mga putahe nga okra mahimo nga makatilaw nga malipayon.

Sulud sa artikulo

Unsa utanon ba kini?

Okra

Kini nga utanon gitawag nga lahi: mga tudlo sa mga babaye, okra, cuyabo, gombo. Sakup sa pamilyang Malvaceae, gusto ang kainit, usa ka tuigan nga tanum. Ang gitas-on sa tukog kasagaran 40-60 cm, apan adunay pipila ka mga ispesimen nga moabot sa 1.5-2 m.

Mga Bulak - delikado ug dako, nga makit-an sa mga axil sa mga dahon, adunay usa ka krema nga dilaw nga delikado nga kolor. Nag-uswag ang mga prutas sa parehas nga lugar - sa dagway nahisama sila sa usa ka kahon nga 4-8 mga panig nga porma - mga binhi nga hinog niini. Ang mga prutas nga okra gitandi usab sa mga beans o berde nga sili - sa katibuk-an, usa ka butang taliwala Karon, ang pagpananom og okra kaylap, ug ang mga utanon nga okra labi nga makit-an sa mga estante sa tindahan, lab-as o na-freeze. Lamang sa pagpalit kinahanglan kini hinumdoman nga ang mapuslanon nga mga kabtangan sa okra magpadayon lamang sa 3 ka adlaw. Pagkahuman nagpabilin nga lami ang mga pinggan, apan nahimo kini nga kawang alang sa kahimsog

Mga kabtangan sa pag-ayo

Sa tanum nga okra, ang mga utanon ug gagmay nga mga dahon angay alang sa pagkaon - kini usa ka bililhon nga kalidad alang sa pagluto.

Alang sa katuyoan sa medisina, gitambagan ang paggamit sa prutas sa mga mosunud nga kaso:

Okra
  • alang sa mga mabdos nga babaye sa una nga trimester - adunay igo nga folic acid sa 100 g nga mga prutas nga hingpit nga nagtabon sa adlaw-adlaw nga pag-inom;
  • sa diabetes mellitus - ang mucus sa tanum ug dietary fiber gombo nga mosuhop sa sobra nga glucose, likayan kini nga masuhop sa lawas ug makagawas sa lebel sa gamay nga tinai;
  • alang sa mga samad sa ulcerative sa digestive system - gisaput sa mucus ang mucous membrane, gipugngan ang pagkasuko gikan sa mga epekto sa hydrochloric acid ug bile;
  • alang sa gibug-aton sa timbang - adunay 31 lang nga kaloriya sa 100 g nga mga produkto.

Kung imong gikonsidera ang sangkap nga kemikal, mahimo nimo kini makit-an:

  • mga bitamina sa grupo A ug B;
  • ascorbic acid;
  • potassium;
  • mga protina;
  • mga carbohydrates;
  • folic acid ...

Ang Okra nagpaminus sa mga atake sa hubak, makatabang nga makabangon gikan sa sakit nga tutunlan, gitangtang ang makadaot nga kolesterol, nagpalig-on sa mga bungbong nga capillary, gipamubu ang pag-uswag sa cataract. Salamat sa gidaghanon sa mga sustansya nga naa sa usa ka dali nga pag-asimilado nga porma, ang mga pinggan sa okra makatabang aron maibalik ang kusog ug mawala ang kamingaw.

Giunsa ang pagpatubo sa usa ka bililhon nga tanum sa imong tanaman?

Okra

Si Anton Pavlovich Chekhov mao ang una nga nakahibalo sa pagtanum sa cuyaba. Karon siya adunay igo nga mga sumusunod. Kini adunay problema nga pagkuha usa ka tanum sa gawas sa balay - kini nga tanum ganahan sa kainit. Busa, ang pagpananom gikan sa mga binhi sa okra labi nga gusto sa usa ka greenhouse o sa sulud sa balay - sa usa ka windowsill.

Kung gitugotan ang mga kondisyon ug giplano ang tanum nga itanum sa hawan nga yuta sa umaabot, kinahanglan nimo nga mag-andam daan nga daghan nga mga organikong abono.

Kinahanglan lang nga pasidan-an ang mga amateur hardinero - ang nagtubo nga mga seedling gikan sa mga binhi hinay kaayo. Ang sangputanan - mga binhi nga binhi - makit-an nga dili mas maaga sa 2-3 ka semana.

Una, gihimo ang pag-andam sa pre-pagtanum. Aron mapananom ang mga binhi sa okra, ang gikinahanglan nga kantidad gibasa sa usa ka adlaw sa mainit nga tubig, ug pagkahuman itanum sa mga kaldero sa peat. Ang yuta sa tanaman adunay kalkulus ug gidugang nga organikong butang. Ang minimum nga temperatura diin gidala ang landing mao ang + 18-20 ° C. 3-5 nga binhi ang gitanum sa usa ka kolon. Pagkahuman nga ang mga seedling mga 5 cm ang gitas-on, kinahanglan nga ibalhin.

Taliwala sa tagsatagsa nga mga bushe, ang distansya kinahanglan dili moubus sa 30 cm - labi nga 50 tanan. Ang tanum dili resistensyahan sa hulaw, apan kinahanglan nga kanunay kini gipainum - kung dili ang pagtanum mismo mabuhi, apan ang prutas dili magkagapos. Pauna nga gipakaon ang yuta sa wala pa pagtanum nga adunay mga abono nga phosphorus. Labing kahinungdanon ang paghimo og komportable nga kahimtang sa klima - mainit, apan kung wala pag-init sa sobra, pagpahumok, apan wala pagbaha, Kinahanglan mo usab hatagan maayo ang pagsulud sa suga.

Gikalot ang row spacing - ang pag-loosening naghatag labi ka maayo nga hygroscopicity ug nagdugang ang mga kanal sa kanal sa yuta. Ang mga sagbot kinahanglan nga tangtangon sa oras, kung dili ang mga seedling wala’y igo nga kusog ug ang labing kadaghan nga pag-access sa kahayag dili igahatag sa kanila. Ang mga prutas mahimong makuha sa sulud sa 2 ka bulan pagkahuman sa pagtanum.

Pag-ani

Okra

Ang labing kadaghan nga gitugotan nga gitas-on sa mga polong hangtod sa 10 cm. Kung wala sila panahon sa pagkolekta niini sa oras, mas maayo nga biyaan ang mga pods alang sa pagkahinog - alang sa mga binhi.

Ang kolor kinahanglan nga hayag nga berde, wala’y kadaot. Kung adunay mga spot sa agup-op, mga uga nga lugar - ang ingon nga mga prutas dili angay alang sa pagkaon. Sa mga uga nga lugar, ang pulp nga tart, init - mabungkag niini ang delikado nga lami sa pinggan.

Dili ka makahulat hangtod nga ang prutas sobra nga hinog. Pagkahuman adunay usa ka sobra nga fiber dinhi, ug ang pinggan gikan niini mahimong dili malampuson

Paghimo gombo: mga resipe sa okra

Nakolekta ang ani - mahimo na nimo maluto kini nga himsog nga produkto ug matagamtam ang orihinal nga pagtilaw. Sa wala pa mag-andam pinggan, ang mga buhok nga makit-an sa nawong sa prutas kinahanglan nga limpyohan nga maayo, nga magsul-ob una og gwantes - kung dili man masunog ka,sama sa nettle.

Stew Gombo

Mga Sangkap:

  • sibuyas - 2 medium;
  • okra - 0.5 kg;
  • kamatis - 3 ka buok;
  • lemon - 1/2 piraso;
  • lana sa utanon - 5 nga kutsara;
  • mga panakot - ground pepper - mahimo nimo isagol, lab-as nga parsley, suka.

Pagpanghanda:

Okra
  1. Ang okra gibasa sa suka ug tubig sa 30 minuto - igo nga tubig aron hingpit nga matabunan ang prutas;
  2. Maayo nga pag-chop ang sibuyas, iprito, idugang sa frying pan, nga naa sa kalayo, tinadtad nga okra, pula nga paminta, usa ka layer nga lemon ug mga kamatis sa taas;
  3. Simmer hangtod maluto;
  4. Timplahi og asin ug parsley sa wala pa ihalad.

Karne nga adunay okra

Mga Sangkap:

  • okra - 0.5 kg;
  • tinadtad nga karne sa bisan unsang karne - 0.25kg;
  • ahos - 3 prongs;
  • tomato juice - 0.25 l;
  • mga panakot ug lana sa utanon.

Pagpanghanda:

  • Ang Okra giprito sa lana sa utanon. Ang tinadtad nga karne gisagol sa mga panakot ug ahos, ang tanan gibutang sa mga sapaw sa usa ka kolon - okra sa ibabaw, gibubu og tomato juice ug gisulod sa oven. Pagkahuman nga hingpit nga masuhop ang duga, andam na ang pinggan.
Okra

Dili kinahanglan nga mangita mga espesyal nga resipe alang sa pagluto sa okra. Nahiangay kini sa mga isda, bisan unsang klase nga karne ug manok, mahimo kini pabukalan, linaga, de-lata, gamiton sa mga salad. Adunay usa ka pahimangno - kung magluto, kini nga utanon nagpatunghag uhog. Sa mga sabaw, hapit dili kini makita ug dili mapuslanon sa mga pagkaon nga tambal nga gituyo alang sa mga pasyente nga adunay gastritis o adunay kaagi sa duodenal o ulser sa tiyan.

Apan ang tanan mahimo nga dili gusto ang labi nga uhog.

Aron malikayan ang pagtago sa uhog, ang mga hiwa sa okra giprito sa sobra nga kainit nga adunay pagdugang lemon o duga sa kamatis. Ang mga liso sa okra adunay usa ka delikado ug makalipay nga kahumot - labi na nga gipaayo sa light roasting. Dili sila angay isalibay - sila ang hilaw nga materyal alang sa lami nga kape. Kung mahimo, siguruha nga sulayan ang pagtanum og okra sa imong kaugalingon nga windowsill.

Kini nga lami ug himsog nga tanum siguradong makapahimuot. Wala’y mga contraindications alang sa paggamit sa okra, gawas sa indibidwal nga pagkadili mapailubon.

Das passiert mit deinem Körper nachdem du Okra gegessen hast!

Nauna nga post Unsa ang dad-on sa tren?
Sunod nga post Giunsa susihon ang fundus sa mga hamtong ug bata?