Pagkaon sa Montignac: mga prinsipyo, yugto, menu

Usa sa labing karaan nga kapilian sa pagdiyeta, nga naugmad kaniadtong 1990s, gitawag nga Montignac diet. Ang siyentipiko sa nutrisyon sa Pransya nga si Michel Montignac, sumala sa sugilanon, orihinal nga nagpalambo sa kini nga sistema alang sa iyang kaugalingon.

Sa usa ka piho nga yugto sa iyang kinabuhi, ang siyentista kanunay nga mitambong sa mga miting sa negosyo sa mga restawran ug mga paniudto sa negosyo, ug ang dali nga snacks nahimo’g naandan. Tungod niini, ang mga tuig nga pagtrabaho sa usa ka dako nga kompanya sa parmasyutiko nagdala sa katinuud nga nagbutang sa timbang si Montignac.

Pagkaon sa Montignac: mga prinsipyo, yugto, menu
Ang iyang kaugalingon nga kasubo nga kasinatian nakapaaghat sa Pranses nga seryoso nga nadala sa dietology ug naghimo usa ka talagsaon nga sistema sa nutrisyon nga nagtugot kanimo nga mawad-an sa sobra nga gibug-aton ug labi nga mapaayo ang lawas.

Ang pagkaon sa Montignac adunay mga balaod ug piho nga mga prinsipyo nga naporma pinasukad sa pagkuha sa mga indeks sa glycemic. Sa ingon, sa pag-obserbar sa balanse sa mga carbohydrates, ang usa ka tawo adunay katakus sa pag-normalize sa ilang kaugalingon nga gibug-aton sa lawas

Bisan pa sa kini nga diyeta adunay labi ka kontrobersyal nga pagrepaso, nakaagi kini daghang panukiduki sa syensya ug karon giisip nga labing igo nga kapilian sa mga tradisyonal nga pagdiyeta.


Dugang pa, ang pamaagi makadani sa mga tawo nga dili mahanduraw ang ilang estilo sa kinabuhi nga adunay higpit nga mga pagdili sa pag-inom sa pagkaon.

Ang Montignac Diet nagtanyag us aka lamesa nga mga indeks sa glycemic, nga diin mahimo naton mapili ang labing kataas nga kalidad nga mga pagkaon gikan sa tanan nga mga kategorya, sama sa mga protina, carbohydrates ug fats. Ang husto nga kombinasyon sa mga pagkaon nagpugong sa sobra nga gibug-aton, sakit sa kasingkasing ug sakit nga diabetes.

Mekanismo sa paglihok ug mga prinsipyo sa Montignac diet

Ang usa ka pagdiyeta nga gisugyot sa usa ka bantog nga nutrisyonista sa Pransya ang labi nga gipili sa mga ingon niini nga kaso:

  • kung kinahanglan nga tangtangon ang sobra nga gibug-aton;
  • pagpugong sa pagdugang sa timbang;
  • paglikay sa tipo nga 2 nga diabetes;
  • mga lakang sa paglikay aron maminusan ang peligro sa sakit nga cardiovascular.

Kini nga sistema angay alang sa bisan kinsa, bisan sa mga dili gusto makasinati bisan unsang kalisdanan. Ang pagpugong sa mga indeks sa glycemic sa mga carbohydrates nagtugot kanimo nga ma-normalize ang lebel sa insulin sa dugo nga labing kaayo. Ingon kadugangan, ang kini nga mga carbohydrates nakatampo sa pagkabungkag sa mga taba.

Sa kinatibuk-an, ang pagkaon sa pagkaon ni Montignac gitumong dili aron maminusan ang kantidad sa pagkaon nga nangaon, apan sa kalidad niini. Pinaagi sa paglimita sa konsumo sa mga pagkaon nga adunay daghang indeks sa glycemic, gipugngan namon ang pagporma sa asukal sa lawas ug nasulbad ang problema sa pagdugang sa timbang sa dugay nga panahon. Mahinungdanon usab nga sundon ang mga husto nga kombinasyon sa pagkaon.

Pananglitan, ang asukal nga kauban ang mga protina sa hayop labi ka dili maayo nga kaonon. Ang protina ug tambok dili limitado basta kini mangaon nga gilain gikan sa nahabilin nga pagkaon. Gitugotan lang ang mga sugars 2-3 nga beses sa usa ka semana.

Mo nga sistemaAng Ninyaka nakabase sa duha nga punoan nga prinsipyo. Ang una mao ang pagkuha sa ideya nga ang tanan nga kaloriya hinungdan sa pagdugang sa timbang. Kahibulongan nga kini nga prinsipyo dugay na nga gikumpirma sa usa ka gidaghanon sa mga pagtuon, apan dili sa kadaghanan gisagup. Ang ikaduha nga prinsipyo gibase sa gusto sa mga pagkaon nga adunay labing kataas nga kantidad sa nutrisyon ug mga kaayohan nga magamit sa mga proseso nga metaboliko

Mga Madawat nga Pagkaon ug Mga Lakang sa Pagdiyeta

Pagkaon sa Montignac: mga prinsipyo, yugto, menu

Ang lamesa sa pag-apod-apod sa mga indeks sa glycemic makatabang aron mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang kinahanglan nga ut-uton ug kung unsang mga kadudahan. Ang mga pagkaon nga gilista sa kini nga lamesa igo na aron makahimo usa ka kompleto nga menu sa usa ka semana nga naggamit lainlaing mga resipe alang sa pagkaon sa Montignac.

Giisip ang label nga dili maayo ug maayo carbohydrates, depende sa iskor sa indeks. Mao nga, ang taas nga threshold mahimo nga 50 nga mga yunit. Ang mga pagkaon nga gikan sa 20 hangtod 50 kinahanglan kaunon nga gilain pagkahuman sa usa ka oras. Ug wala’y utlanan alang sa tanan nga mga produkto nga adunay gamay nga iskor.

Mobati nga gawasnon nga iupod ang mga mosunud nga produkto sa imong mga resipe:

  • toyo;
  • mga lemon;
  • mga uhong;
  • kamatis;
  • fructose;
  • ang tanan nga utanon berde.

Ang pagkaon sa taas adunay glycemic index sa ubus sa 20.

Apan kini nga mga produkto naa sa sakup gikan sa 20 hangtod 50:

  • buckwheat;
  • mga legume;
  • itom nga tsokolate;
  • oatmeal;
  • tinapay nga rye;
  • lab-as nga prutas;
  • gatas ug fermented milk nga mga produkto;
  • brown rice .

Sa katapusan, ang mga dili maayo nga carbs nag-upod sa mga pagkaon nga sama niini:

Pagkaon sa Montignac: mga prinsipyo, yugto, menu
  • mais;
  • patatas;
  • dugos;
  • asukal ug glucose;
  • puti nga bugas;
  • mga biskwit, muffin ug cake;
  • beets;
  • gatas nga tsokolate;
  • puti nga tinapay;
  • saging.

Paghisgut sa lista sa tama ug sayup nga carbohydrates, mahimo nimong masugdan ang pagpatuman sa sistema sa nutrisyon sa praktis. Ang una nga hugna magkinahanglan kanimo nga hingpit nga wagtangon ang mga pagkaon nga adunay indeks nga labaw sa 50. Magbulag usab ang mga pagkaon nga puno sa tambok ug daghan sa mga carbohydrates. Gitinguha nga ang sal-ang tali sa mga pagkaon sa motley pagkaon labing menos 3 ka oras.

Ang sampol nga menu sa ika-1 nga hugna sa pagkaon sa Montignac dali nga matukod sa duha ka direksyon

Mahimo nga upod sa protina-lipid nga pagkaon ang:

  • maniwang nga manok o isda;
  • mga keso;
  • mga salad sa utanon nga gipasinaw sa mga lana sa utanon o sour cream;
  • mga itlog;
  • wala’y asukal nga yogurt;
  • mayonnaise.

Mahimo ang pagkuha sa protina-carbohydrate nga pagkaonnaglangkob sa mga mosunud nga produkto:

  • mga sopas nga utanon nga ubos ang indeks;
  • mga salad sa utanon;
  • buckwheat, brown rice o mga trigo sa trigo;
  • mubu nga taba nga keso sa balay;
  • beans ug beans;
  • mga produkto nga toyo;
  • wholemeal pasta;
  • mga lemon ug uhong.
Pagkaon sa Montignac: mga prinsipyo, yugto, menu

Kung nakamatikod ka nga mikunhod ang gibug-aton sa lawas sa usa ka dalawaton nga punto alang kanimo, pagpadayon sa ikaduhang hugna. Sugod karon, mahimo nimong mahurot ang tanan nga mga pagkaon sa kasarangan, bisan ang mga adunay indeks nga labaw sa 50.

Bisan pa, ang paggamit sa puti nga tinapay, asukal ug dugos, ingon man mga sulud nga adunay sulud kinahanglan nga biyaan usab.

Aron mabayran ang mga dili maayong epekto sa mga pagkaon, pag-upod ang daghang mga pagkaon nga adunay daghang fiber sa imong pagdiyeta.

Ang sistema sa nutrisyon sa ikaduhang hugna kinahanglan mouban kanimo sa tibuuk nga kinabuhi. Mamatikdan nimo ang usa ka pagpaayo sa kaayohan ug kagaan ingon usa ka sangputanan sa paglimpyo sa lawas sa mga hilo. Kung nahinabo nimo nga grabe nga nakalapas sa mga prinsipyo sa ikaduhang hugna, nan kinahanglan ka mobalik sa una nga yugto sa pipila ka mga adlaw.

Klaro nga daghan kami og kapilian, busa dili lisud ang paghimo usa ka banabana nga menu sa usa ka semana. Talagsaon ang pagkaon sa Montignac alang sa pag-undang niini. Dili ka makasinati mga pagdili sa paggamit sa usa ka partikular nga produkto sa dugay na nga panahon.

Ang paniudto ug pamahaw sa kini nga sistema sa pagkaon kinahanglan nga dasok, apan sa panihapon mas maayo nga magpugong gamay. Pagkaon kanunay sa parehas nga oras, labing menos tulo ka beses sa usa ka adlaw, ug paglikay sa dili maayo nga mga carbs.

Nauna nga post Canned mapait nga sili alang sa tingtugnaw: usa ka malasa nga meryenda alang sa bisan unsang pagkaon
Sunod nga post Unsa ang buhaton kung ang iro adunay pagtubo sa gum?