Tebirkes med remonce opskrifter - Danish Pastry Poppy Seed Roll !! Like a Croissant

Pagkat-on sa pagluto croissant sa balay

Kini nga klase nga delicacy popular sa mga Pranses, nga dili mahunahuna ang ilang pamahaw nga wala’y mga croissant. Ang paghimo og mga lami nga linuto sa balay dali ra. Aron maandam ang pinggan, kinahanglan nimo ang minasa nga minasa sa lebadura.

Sulud sa artikulo

Nga mahimo bang adunay mga croissant?

Bisan kung ang mga croissant usa ka klasiko nga Pranses, kini nga mga bagel unang giluto sa usa ka baker nga Austrian kaniadtong 1683. Dili sama sa resipe nga Austrian, ang klasiko nga resipe gibase sa paggamit sa lebadura nga lebadura.

Ang lainlaing mga pagpuno katingad-an, tungod kay makahimo ka mga tinuud nga croissant gikan sa puff pastry nga adunay mga mosunud nga pagpuno:

Pagkat-on sa pagluto croissant sa balay
  • marmalade;
  • mubu nga gatas;
  • keso sa kubo;
  • sour cream;
  • tigbantay;
  • prutas;
  • tsokolate;
  • keso;
  • ham o manok;
  • jam.

Giunsa paghimo ang mga lamian nga croissant sa balay nga adunay lainlaing mga pagpuno? Alang sa usa ka pagsugod, hunahunaa ang tradisyonal nga mga resipe nga panam-is.

French Croissant Recipe

Alang sa klasiko croissants kinahanglan nimo:

  • 0.5 kg nga harina;
  • Patubo (8g);
  • 200 g mantikilya;
  • 50 g nga granulated sugar;
  • 130 g gatas;
  • 2 nga mga itlog;
  • Asin aron makatilaw.

Proseso sa pagluto:

Pagkat-on sa pagluto croissant sa balay
  • Una kinahanglan nimo nga mahibal-an kung giunsa ang paghimo sa minasa nga lebadura alang sa mga croissant . Aron mahimo kini, hingpit nga galingon ang lebadura sa harina. Pagdugang asin ug asukal;
  • Pagkahuman pagdugang gatas, 1 nga itlog ug mga 120 g nga tubig sa harina. Hugpong nga isagol ang sulud sa lima ka minuto;
  • Kung ang minasa nahimo nga pagkamaunat, pag-abug kini sa harina ug pahulaya ang minasa labing menos 2 ka oras;
  • Kung mohaum ang tipik, igawas kini sa nawong sa trabahoan. Gitinguha nga magkuha kini sa usa ka kwadradong porma;
  • Ibutang ang mantikilya labing menos 1 cm ang gibag-on sa taliwala sa piraso;
  • Pil-a ang katunga sa tunga ug magsugod sa paglibut;
  • Kung nabulok ang minasa, pil-a kini sa tulo nga sapaw ug ipabugnaw sa mga 30 minuto;
  • Pagkahuman nga mapahuway ang workpiece, ibalik kini sa usa ka rektanggulo. Ang usa ka parehas nga pamaagi kinahanglan nga gisubli labing menos tulo ka beses, nga gipadala ang workpiece sa ref;
  • Aron makuhamatahum nga porma sa croissant, putlon ang minasa nga mga triangles nga parehas ang gidak-on. Guntinga ang base sa triangulo aron ang bagel makuha ang gitinguha nga porma sa pagluto;
  • Paligira ang mga bagel nga nagsugod sa tungtonganan sa mga triangulo;
  • I-brush ang nawong sa mga workpiece nga adunay sagol nga itlog nga gidugang asin;
  • Aron mapadayon ang brown croissant ug crispy, pagluto sa pinggan sa oven sa 20 minuto sa 220 degree.

Kini usa ka tradisyonal nga resipe alang sa pinggan, apan daghan pa nga mga makaikag nga mga resipe diin mahimo nimo gamiton ang parehas nga matam-is ug malasa nga pagpuno.

Mga rolyo sa tsokolate

Panahon na aron tubagon ang pangutana kung unsaon paghimo sa tinuud nga mga croissant nga adunay tsokolate. Aron dili mag-antus sa dugay nga panahon sa pag-andam sa minasa, mahimo nimo kini mapalit sa supermarket. Sa tinuud, kini usa ka lisud nga resipe alang sa wala mahibal-an kung unsaon paghimo usa ka baga nga pagpuno sa tsokolate alang sa mga croissant. . resipe.

Aron makahimo usa ka croissant nga adunay tsokolate, kinahanglan nimo:

Pagkat-on sa pagluto croissant sa balay
  • 200 g nga minasa;
  • 150 g mantikilya;
  • 250 g granulated nga asukal;
  • Mga 10 g nga kakaw;
  • Puti nga tsokolate nga bar;
  • 300 ml nga gatas;
  • Ngitngit nga tsokolate nga bar;
  • Flour;
  • Langis sa utanon;
  • Mga berry (strawberry, raspberry).

Proseso sa pagluto:

  • Ibutang ang duha nga mga saucepan sa kalan. Ibubo ang 200 ml nga gatas sa usa, pagdugang usa ka kutsara nga kakaw ug 160 g nga granulated nga asukal sa ikaduha. Hugpong nga isagol ang tanan, pagkahuman pagdugang mga 100 g nga granulated nga asukal ug 100 ml nga gatas sa ikaduha nga kaserola;
  • Pagdugang usa ka pinch nga asin sa parehas nga mga sulud. Ibutang ang mga 70 g nga mantikilya sa usa ka kaserola nga adunay kakaw, ug 40 g sa lain pa. Pagpalihok ang sulud hangtod nga hingpit nga matunaw ang mantikilya. Pagdugang itum nga tsokolate sa usa ka kaserola nga adunay kakaw, ug puti nga tsokolate sa ikaduha. Pagkahuman tangtanga ang parehas nga mga sulud gikan sa kainit;
  • Sa usa ka itom nga tsokolate nga kasirola, pagdugang mga duha ka kutsara nga sifted nga harina ug ibutang ang kaserola sa gamay nga kainit. Hugpong nga gisagol ang mga sulud sa usa ka whisk;
  • Pagkahuman ibutang ang ikaduha nga kaserola sa gamay nga kainit, samtang gidugang ang 3 nga kutsara nga harina. Hugpong nga isagol ang tanan;
  • Kuhaa ang parehas nga mga saucepan gikan sa kainit ug pabugnawa ang sulud;

Ang pagpuno sa tsokolate hapit na andam, karon kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsaon paghimo usa ka matahum nga croissant nga porma:

Pagkat-on sa pagluto croissant sa balay
  • Igbaligtos ang puff pastry sa lamesa;
  • Kung ang obra sa obra adunay rektanggulo, gihiwa kini sa 4 nga managsama nga mga piraso;
  • Paglinya sa usa ka baking sheet nga adunay sulud nga papel ug pag-brush sa lana sa utanon;
  • Aron mapanalipdan ang puff pastry gikan sa pagsunog, pag-andam mantikilya, siguruha nga isul-ob kini sa natunaw nga mantikilya;
  • Alang sapagkahuman igligid ang mga blangko sa usa ka spiral. Gitinguha nga adunay gamay nga gintang taliwala sa mga sapaw;
  • Ibutang ang mga bagel sa usa ka baking sheet ug hugasi ang tumoy sa matag croissant nga adunay lana nga utanon;
  • Pagluto sa mga bagel sa 180 degree nga dili molapas sa 15 minuto.

Kuhaa ang tsokolate nga ipapilit gikan sa ref ug ihalad ang mga bagel sa lamesa. Ingon kadugangan, ang panam-is nga dessert mahimong dekorasyunan og mga prutas ug berry.

resipe sa mubu nga gatas

Karon hibal-an naton kung paano maghimo crispy croissant nga adunay mubu nga gatas. Pagkahuman sa tanan, kini nga klase nga delicacy labi ka popular sa atong nasud.

Mga Sangkap:

  • 300 mantikilya;
  • 250 ml nga gatas;
  • 1 nga kutsarita nga lemon juice;
  • 3 nga kutsara nga asukal;
  • Asin aron makatilaw;
  • 1 nga bag sa lebadura;
  • Usa ka kutsara nga dugos;
  • 400 g nga harina;
  • Usa ka lata sa mubu nga gatas.

Proseso sa pagluto:

  • Pagdugang lemon juice ug mga 2 nga kutsara nga harina sa mantikilya;
  • Pagpalihok sa komposisyon hangtod nga ang mantikilya mahimong humok ug madunot;
  • Dissolve ang usa ka bag nga lebadura sa gipainit nga gatas;
  • Pagdugang dugos ug granulated nga asukal sa sulud;
  • Pagdugang sifted nga harina sa gatas aron magmasa. Pagpalihok hangtod nga adunay ka hamis nga pagkamakanunayon;
  • Pagporma usa ka kwadro sa sangputanan nga minasa usa ka pares nga gibag-on sa millimeter;
  • Guntinga ang mga triangles sa parehas nga gidak-on gikan sa workpiece;
  • Sa sukaranan sa mga triangles, ibutang ang mubu nga gatas (gitinguha nga kini baga ug dili mokaylap);
  • Paligira ang mga blangko sa mga tubo nga nagsugod gikan sa sukaranan. Unya adunay ka matahum nga porma nga mga bagel;
  • Ibutang ang mga croissant sa usa ka baking sheet nga igbutangan og mantikilya;
  • Ipakatap ang mantikilya sa nawong sa mga pagtambal. Pagluto ang pagtratar sa oven sa 15 minuto.

Karon nahibal-an na nimo kung unsaon paghimo sa homemade croissant nga adunay lainlaing mga pagpuno nga wala’y mahimo. Kadaghanan sa mga resipe alang sa kini nga delicacy gibase sa pag-andam sa pastry nga lebadura nga igpapatubo. Kini ang tukma nga kalisud sa proseso sa pagluto, tungod kay ang minasa kinahanglan isagol sa daghang mantikilya. Sa kini nga kaso, ang obra sa kinahanglan nga gipilo ug gipaligid pag-usab sa daghang mga higayon.

Niining lisud nga butang, hinungdan kaayo ang mga nuances, kung dili nimo ayagon ang harina sa wala pa gimasa ang lugar, tingali dili kini motaas. Pagkahuman dili ka makakuha og lami ug crispy bagel.

Aron matingala ang pamilya ug mga higala sa usa ka bag-ong hinam-is, siguruha nga obserbahan ang tanan nga katimbangan ug gamiton lang ang mga lab-as nga produkto. Pagkahuman tinuud nga makakakuha ka gyud og labi ka lami ug humut nga mga croissant

Minecraft Pe How To Make a Portal To The Jesus Dimension - Mcpe Portal To The Jesus!!!

Nauna nga post Gi-minced hedgehogs nga adunay humay: dili kini labi ka lami!
Sunod nga post Unsa man ang pamaagi sa pagtuki sa genetiko ug unsa man kini?