Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe

Ang usa ka orihinal nga pinggan sama sa mga waffle sa patatas usa ka kompleto nga pinggan. Ang kinahanglan nimo alang sa pagluto usa ka Soviet waffle iron o moderno nga gamit sa elektrisidad, patatas, usa ka kapilian nga magamit nga mga produkto ug gamay nga kadasig.

Sulud sa artikulo

Pinahid nga waffles sa patatas

Kini nga bersyon sa waffles sa patatas adunay mahangin nga pagkamakanunayon. Gigamit ingon usa ka sukaranan alang sa mga sandwich o ingon nga usa ka sulud

Mga Sangkap:

Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe
  • patatas - 4 nga mga PC.;
  • itlog - 1 pc;
  • margarine - 100 g;
  • gatas - 100 ml;
  • harina sa trigo - 1 tbsp;
  • asin aron makatilaw.

Giunsa magluto:

  • Ang mga tubers hugasan sa mainit nga tubig. Nipis nga panit ang panit. Ang mga gipanitan nga tubers hugasan pag-usab;
  • Guntinga ang mga patatas sa gagmay nga mga piraso ug pabukala, pagkahuman gimasa kini uban ang pagdugmok hangtod nga nagputli;
  • Ang gatas gidala sa usa ka hubag ug ibubo sa puree. Wala girekomenda nga gamiton ang bugnaw nga gatas, tungod kay ang masa makadawat usa ka dili maayo nga bluish tint. Pagdugang margarine;
  • Kung mainit ang puree, isagol nga maayo ang naiwang nga harina ug itlog;
  • Ang gibug-aton sa minasa nahisama sa sour cream;
  • Igpahid ang preheated waffle iron;
  • Ibubo ang 2 nga kutsara nga masa sa patatas sa usa ka mainit nga nawong;
  • Pagluto sa 5-7 ka minuto;
  • Ang nahuman nga bulawan nga pancake gibalhin sa usa ka plato.

Mga waffle sa patatas sa electric waffle iron

Ang pinggan lami sama sa naandan nga mga pancake, apan kini nahimo nga crispy ug dili kaayo tambok.

Mga Sangkap:

Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe
  • patatas - 4 nga mga PC;
  • mga sibuyas sa turnip - 2 nga mga piraso sa medium nga gidak-on;
  • harina - 4 tbsp l;
  • starch - 1 tbsp l;
  • mga itlog - 2 nga mga PC;
  • ahos - 3 nga mga sibuyas;
  • asin, dugangi ang dill, pepper - aron makatilaw.

Giunsa magluto:

  • Gihugasan ang mga tubers, giputlan ang panit, gihugasan na usab ang utanon. Mga gipanitan nga sibuyas;
  • Patatas ugrub sa sibuyas pinaagi sa usa ka lino nga fino nga grater. Mahimo nimo mapasa ang mga utanon pinaagi sa pagsagol. Ang sobra nga likido gipahubas pinaagi sa usa ka sieve, nga gilabay ang masa sa 4-5 ka minuto;
  • Ang tinadtad nga dill ug matahum nga grated nga ahos gidugang sa tinadtad nga karne. Pepper ug asin aron makatilaw;
  • Pagdala mga itlog ngadto sa tinadtad nga karne, pagpalihok sa starch ug harina;
  • Kumuha sa kinumot hangtod nga hapsay;
  • Pagluto sa usa ka greased electric waffle iron hangtod sa bulawan nga brown.

Ang mga pancakes sa waffle gisilbi nga init nga adunay sour cream.

Mga Potato Waffle nga adunay Bacon

Kung nag-alagad, ang pinggan mahimong madugangan sa sour cream, prito ug ginalaga nga mga utanon.

Mga Sangkap:

Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe
  • nahugno nga patatas - 300 g;
  • bacon - 100 g;
  • mga itlog - 2 nga mga PC;
  • gahi nga keso - 100 g;
  • harina - 70 g;
  • kefir - 3 tbsp l;
  • baking powder - ½ tsp;
  • berde nga sibuyas - 3-4 nga balhibo;
  • asin, pagdugang mga panakot nga makatilaw.

Giunsa ang:

  • Ang Bacon gihiwa sa gagmay nga mga cubes, ang berde nga mga sibuyas gihiwa sa 1 cm nga piraso, ang keso gihidhid nga hugut pinaagi sa usa ka grater;
  • Pagdugmok sa mga itlog nga adunay mga panakot ug asin, dugangi ang nahugno nga patatas, mga piraso nga bacon ug berde nga mga sibuyas, dugangi ang grated cheese
  • Ang harina gisala ug gisagol sa baking powder. Idugang ang sagol sa itlog-bacon nga masa;
  • Ang elektrisidad nga waffle iron gipainit ug gipadaghan;
  • Ang minasa gibutang sa usa ka hulma ug giluto hangtod sa bulawan nga brown sa 3-5 minuto.

Mga waffle sa patatas nga adunay sour cream ug mga sibuyas

Mga Sangkap:

  • patatas - 2 pcs;
  • itlog - 1 pc;
  • sour cream - 75 ml;
  • mga sibuyas sa turnip - 1 pc;
  • harina - 25 g;
  • asin ug mga panakot nga pagtilawon.

Giunsa magluto:

Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe
  • Ang mga tubers hugasan, limpyohan, hugasan sa nagaagay nga tubig. Maayo nga pagkuskus sa katunga sa usa ka salaan, pabukala ang uban hangtod mahumok sa inasinan nga tubig;
  • Ang gipabugnaw nga gipabukal nga patatas gipahid usab sa usa ka sieve ug gisagol sa mga hilaw nga;
  • Idugang ang itlog, idugang sour cream ug grated sibuyas;
  • Ang masa gimasa, hinayhinay nga nagdugang harina;
  • Kung baga ang minasa, mahimo nimo kini lasaw sa init nga gatas;
  • Pagluto sa usa ka preheated ug greased waffle iron sa sulud sa 3-5 ka minuto.

Mga waffle sa patatas nga adunay tinadtad nga manok ug mainit nga sarsa

Mga sangkap alang sa pagsulay:

  • patatas - 2-3 pcs;
  • fillet sa manok - 100 g;
  • mga itlog - 2 nga mga PC;
  • mga sibuyas sa turnip - 1/2 pcs;
  • starch - 20 g;
  • harina - 60 g;
  • toyo - 1 tbsp l;
  • lana sa utanon - 2 tbsp L.

Mga sangkap alang sa sarsa:

Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe
  • mustasa - st. l;
  • itlog nga itlog - 1 pc;
  • suka sa lamesa - 1 tbsp l;
  • gamay nga lab-as nga pepinoika - 1 ka buok;
  • gamay nga inasnan nga cucumber - 1 pc;
  • lana sa utanon - 50 ml.

Giunsa magluto:

  • Ang mga sibuyas gipanitan, tinadtad ug prito. Panahon sa pagprito makadugang toyo ug tinadtad nga mga tanum nga makatilaw;
  • Ang gipabugnaw nga sinugba nga sibuyas gisagol sa tinadtad nga manok, gidugang mga panakot - pula o itom nga sili, ground wig;
  • Ang mga tubers gipanitan, gihugasan nga hugasan ug gihiwa-hiwa;
  • Pabukala ang mga patatas sa inasinan nga tubig hangtod nga mohumok ug galingon uban ang pagdugmok;
  • Ang sangputanan nga misa gisagol sa tinadtad nga manok nga giandam nga sayo pa, starch, harina, itlog ug lana sa utanon nga gidugang;
  • Ang iron nga waffle gipainit ug gipahiran;
  • Igkatag ang minasa sa usa ka mainit nga plato sa 2 ka kutsara. Pagluto hangtod nga bulawan nga brown sa 5-7 ka minuto.

Giunsa ang paghimo sa sarsa:

  • Ang itlog nga itlog ginalot uban ang mustasa;
  • Ang lana sa utanon ug suka hinayhinay nga nadugang sa sagol;
  • Ang mga lab-as ug adobo nga mga pepino gipanitan ug wala’y binhi;
  • Ang pulpong sa cucumber gahi nga gigilis o pino nga tinadtad;
  • Paghiusa sa mga giandam nga sangkap ug pagdugang tinadtad nga dill sa sarsa.

Ang pinggan mainit nga gisilbi. Mas maayo nga ibutang ang sarsa sa usa ka espesyal nga gravy boat.

Mga waffle sa patatas nga adunay keso ug paprika

Ang yuta nga paprika ug keso gihimo nga lami sa pinggan nga halang ug buhong sa bulawan nga kolor.

Mga Sangkap:

Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe
  • patatas - 3-4 pcs;
  • mga itlog - 2 nga mga PC;
  • harina - 1 tbsp l;
  • gahi nga keso - 100 g;
  • ground paprika - 1 tsp;
  • tinadtad nga mga greens - 3 tbsp l;
  • lana sa utanon - 6 tbsp L.

Giunsa magluto:

  • Mashat nga gilat-an nga patatas nga adunay crush;
  • Mga itlog nga gibunalan og ground paprika;
  • Ang sagol nga itlog ug sifted nga harina gidugang sa mainit pa nga masa sa patatas;
  • Ibubo ang lana sa utanon ngadto sa minasa, isagol;
  • Ang keso gipahid sa usa ka grater ug gihiusa sa minasa;
  • Ang mga utanon pino nga tinadtad ug gisagol sa nahuman nga minasa;
  • Pagluto sa usa ka preheated ug greased waffle iron sa sulud sa 3-5 ka minuto.

Gisilbi uban ang sour cream, ketchup, mayonnaise.

Ang mga waffle sa patatas ug zucchini

Gihimo sa Zucchini ang pagkakayari sa pinggan labi ka malumo.

Mga Sangkap:

Giunsa paghimo ang mga waffle sa patatas: 7 nga mga lakang nga resipe
  • 1 dako nga patatas;
  • mga itlog - 2 nga mga PC;
  • gamay nga utok sa utanon - 1 pc;
  • starch - 50 g;
  • harina - 100 g;
  • cream - 100 ml;
  • asin, paminta, tinadtad nga mga utanon - aron makatilaw.

Giunsa ang:

  • Grate nga patatas ug zucchini nga maayong pagkabuhat. Ang mga pangmasang itambog sa usa ka salaan ug ibilin sa pila ka minuto aron matugotan ang sobra nga likido sa baso;
  • Pagdala sa mga itlog sa sinagol nga utanon;
  • Idugang ang cream ug anam-anam nga mag-adjustpagkaon starch ug harina;
  • Asin, paminta ug dugangi ang tinadtad nga mga tanum nga makatilaw - dill, cilantro, parsley;
  • Tungod labi ka humok ang minasa, nagluto sila, nga gibutang nga dili molapas sa 1 kutsara nga sagol sa waffle iron plate;
  • Andam na nga toasted corrugated pancake hinayhinay nga ibalhin sa usa ka plato ug ibubo ang sour cream o wala matam-is nga yogurt.

Ang mga waffle sa patatas mailhan pinaagi sa ilang lami nga hitsura - mapula ug crispy. Bisan pa, ang ilang lami maayo kaayo!

Nauna nga post Tambal alang sa mga samad ug mga samad: kinsang usa ang mapalit ug kung giunsa kini nimo pag-andam?
Sunod nga post Dugo gikan sa anus: makahulga nga mga simtomas