Lami ug delikado nga delicacy - mga resipe alang sa paghimo og crumbly cookies

Ang mga cookies usa ka paboritong tambal alang sa mga hamtong ug bata. Bisan pa sa kamatuuran nga ang tindahan nagtanyag daghang mga lainlaing mga lainlaing mga tam-is, daghang mga ginang sa balay ang nagpadayon sa pagluto niini sa balay.

Ang mga loose cookies gusto sa kadaghanan tungod sa ilang delikado nga istruktura, gaan ug pagtilaw. Nagpabilin lamang kini aron mahibal-an kung giunsa kini maluto og tama.

Sulud sa artikulo

Badbari ang mga cookies sa shortbread

Lisud nga makit-an ang usa ka tawo nga dili gusto ang ingon nga pagtratar alang sa lami niini ug sa delikado nga porma. Ang dessert hingpit sa gatas, tsaa ug uban pang mga ilimnon. Mahimo kini dad-on sa mga bata sa eskuylahan alang sa usa ka meryenda. Imposible usab nga dili matalupangdan ang katulin sa pagluto.

Aron makahimo mga delikado nga cookies, ihanda ang mosunud nga hugpong sa mga sagol: 155 g matag mantikilya ug granulated nga asukal, 330 g nga harina, usa ka pares nga pinch nga asin, gamay nga vanilla, usa ka itlog ug 3 ka kutsara. mga kutsara nga gatas.

Mga lakang sa matag lakang nga mga panudlo sa pagluto:

Lami ug delikado nga delicacy - mga resipe alang sa paghimo og crumbly cookies
  • kini angay nga magsugod sa pag-ayag sa harina, nga kuhaon ang mga kasamtangan nga mga bugal, ingon man pagpuno sa harina nga adunay oxygen. Pagkuha usa ka dako nga sulud ug isagol kini ang harina, asin, granulated sugar, vanilla ug vanilla sugar. Maayo nga isagol ang tanan;
  • Kuhaa ang mantikilya gikan sa ref, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang sa uban pang mga sagol. Ang sunod nga lakang mao ang pagsugod sa paggaling sa masa gamit ang imong mga kamot, aron mahuman nimo ang usa ka butang nga murag mga mumho sa tinapay. Ang tinago mao nga ang imong mga kamut kinahanglan kanunay nga tugnaw, diin kanunay nimo ituslob sila sa bugnaw nga tubig;
  • pagdugang usa ka itlog ug unya igpukaw pag-usab ang tanan aron wala mag-init. Nagpabilin lamang kini nga ibubo sa gatas ug isagol ang tanan sa usa ka homogenous nga masa. Dili nimo kinahanglan nga masahon usab ang minasa, tungod kay dili kini maguba ug malumo. Kung ang masa dali nga bulagon gikan sa panaksan, giisip kini nga andam na. Mahinungdanon nga ang mantikilya wala’y panahon nga matunaw, nga ebidensya sa pagkapungko sa nawong, kung dili ibutang ang bukol sa ref. Ibalot ang naporma nga kolobok nga adunay cling film ug ipadala kini sa ref sa usa ka oras;
  • pagkahuman sa oras, tangtanga ang bola gikan sa ref ug bahina kini sa 4 nga mga bahin, nga ang matag usa niini kinahanglan nga igulong aron ang sapaw usa ka cm ang gibag-on. Paggamit usa ka regular nga baso o hulma, pugaalang sa umaabot nga cookies. Ibutang kini sa usa ka baking sheet nga adunay sulud nga pergamino, ug dayon ipadala kini sa oven, nga kinahanglan ipainit sa 170-180 degrees. Ang tanan pagaluton sa 15 minuto. Balika ang parehas sa uban pang mga bahin sa minasa, sa ingon, mas maayo nga ibutang kini sa ref alang sa karon.

Loose Margarine Cream Biscuits

Mahimo ka usab magluto usa ka pagtambal nga adunay pagpuno, pananglitan, sa usa ka lami kaayo nga cream. Una sa tanan, malipay niini ang mga bata nga mahilig kaayo sa mga tam-is.

Aron mahimo ang margarine cookies , kuhaa kining mga produkto : 225 g matag harina, mantikilya ug margarine, usa ka itlog, 100 g nga harina nga mais, 300 g nga asukal sa icing, 35 g nga kakaw, 5 g nga baking powder, 45 g nga poppy seed, 200 ml nga gatas ug 5 g vanillin.

Cooking scheme:

Lami ug delikado nga delicacy - mga resipe alang sa paghimo og crumbly cookies
  • Magsugod kita sa minasa, diin sa usa ka panaksan, galinga ang nahumok nga margarine nga adunay 100 g nga pulbos nga asukal. Mahimo nimo gamiton ang usa ka tinidor alang sa kini nga katuyoan. Pagkahuman idugang ang pre-sifted nga harina, yolk, baking powder, ug cornmeal. Pagsagol sa tanan ug pagmasa sa usa ka homogenous nga minasa nga dili kinahanglan nga magpilit sa imong mga kamut. Bahina ang sangputanan nga bola sa 2 nga bahin, ug dayon ibutang ang kaniadto gihugasan nga poppy sa usa, ug sa uban pa - kakaw. Kumuha nga maayo ang minasa;
  • pagkahuman bahinon ang matag tunga sa 10-15 ka piraso. Ig-igol ang mga bola, ibutang kini sa usa ka baking sheet nga adunay sulud sa pergamino, ug gaan nga pug-on sa taas gamit ang imong kamut aron ang umaabot nga crumbly cookies adunay usa ka patag nga ilawom. Ibutang ang baking sheet sa usa ka hudno nga gipainit hangtod sa 180 degree ug biyaan sulod sa 15 minuto;
  • karon moliso sa cream, diin kinahanglan nga ibutang ang nahabilin nga pulbos nga asukal sa linuto nga gatas sa temperatura sa kuwarto, ug idugang usab didto ang vanillin ug humok nga mantikilya. Gigamit ang usa ka mixer, gibunalan og maayo ang tanan aron makakuha usa ka homogenous nga masa. Girekomenda nga dili mogamit taas nga tulin;
  • kini magpabilin lamang aron mabugnaw ang mga cookies, ug dayon ibutang ang 0.5 nga kutsarita nga cream sa usa ug tabunan ang ikaduha. Mahimo nimong magamit ang usa ka katunga nga poppy ug ang uban pa nga kakaw.

Mahumok ug crumbly honey cookie nga resipe

Salamat sa paggamit sa dugos, ang mga ginaluto dili lamang nga lami ug matam-is, apan usab humut kaayo. Sulundon nga makadugang sa tsaa o usa ka baso nga gatas. Ang mga bata malipay sa ingon nga pagtratar. Magluto kami sa mga hulma nga silikon. Ang giandam nga kantidad sa mga sagol igo na alang sa 18 nga mga piraso.

Kini nga resipe nag-uban ang mga mosunud nga produkto: 200 g butter, 100 g sugar, usa ka pares nga itlog, 1 tbsp harina ug usa ka bag nga vanillin, 1.5 tbsp. tablespoons sa likido nga dugos, 1/3 teaspoon nga asin. Mahimo nimong gamiton ang 25 g nga itom nga tsokolate alang sa dekorasyon.

Mga lakang sa matag lakang nga mga panudlo sa pagluto:

  • Aron mahimo ang humok nga cookies, galinga ang mantikilya nga adunay asukal ug mga yolks hangtod nga hapsay. Doba didtobutangi og harina ug vanillin. Maayo nga isagol ang tanan. Gibulagbulag ang mga puti hangtod nga naporma ang usa ka baga nga bula, ug pagkahuman nga wala mohunong ang pagsagol sa usa ka nipis nga sapa, ibubo ang dugos. Hinayhinay nga paghiusa ang duha nga giandam nga masa hangtod nga hapsay;
  • pun-a ang mga agup-op sa minasa, apan ibutang nga dili molapas sa 2 ka kutsarita. Ibutang kini sa usa ka baking sheet ug ipadala kini sa oven nga gipainit hangtod sa 180 degree. Oras sa pagluto - 15 minuto. Alang sa dekorasyon, tunawon ang tsokolate sa usa ka banyo sa tubig ug ituslob ang mga tumoy sa mga biskwit dinhi.

Resipe alang sa paghimo nga crumbly cookies sa usa ka grinder sa karne

Usa sa labing popular nga pagtambal sa panahon sa Soviet. Gitugotan ka sa kini nga kapilian sa pagluto aron makatipig oras ug makatapos sa mga nindot tan-awon nga cookies, nga mahimo’g lainlaing mga porma. Mahimo nimo gamiton ang usa ka regular nga grinder sa karne, apan tangtanga ang mga kutsilyo gikan dinhi, ug adunay usab mga espesyal nga pagdugtong.

Alang sa kini nga resipe alang sa crumbly cookies, kuhaa ang mga mosunud nga produkto: 3 tbsp. harina, usa ka magtiayon nga mga itlog, 225 g mantikilya, 1 tbsp. granulated nga asukal, 1/2 nga kutsarita nga baking pulbos ug usa ka pakite nga vanillin.

Mga lakang sa matag lakang nga mga panudlo sa pagluto:

Lami ug delikado nga delicacy - mga resipe alang sa paghimo og crumbly cookies
  • sa una nga yugto, isagol ang mga itlog sa granulated nga asukal, idugang ang loosened ug vanillin. Pahumok ang mantikilya ug idugang kini sa sagol nga itlog. Ang nahabilin ra mao ang pagdugang harina ug pagmasa sa usa ka homogeneous nga minasa;
  • pagkuha usa ka baking sheet, linyahi kini sa papel nga panchment, ug dayon bulagon ang usa ka piraso nga minasa ug palibuton kini sa usa ka galingan nga karne. Kini angayan nga isulti nga ang porma sa cookie mahimong magkalainlain, ang pinakasimple nga usa - mahimo nimong ibilin ang porma vermicelli o pagporma sa usa ka kasingkasing gikan sa mga pansit o paghimo og usa ka bulak. Aron malikayan ang pagdugtong, mahimo nimo nga dugmok ang tanan sa ibabaw nga adunay harina;
  • kini nagpabilin lamang aron ibutang ang baking sheet sa oven, nga kinahanglan nga gipainit sa 200 degree nga abante. Ang tanan maluto sa sulud sa 20 minuto.

Resipe alang sa mga crumbly nut cookies nga adunay sour cream

Tungod sa katinuud nga gikuha ang sour cream ingon nga sukaranan, ang mga linuto nga luto humok ug mahumok, apan sa parehas nga pagkadugmok. Gisugyot namon ang pag-andam usa ka pagtambal sa mga walnuts, apan mahimo nimo magamit ang uban pang mga tagapuno kung gusto nimo.

Aron makahimo cookies nga adunay sour cream, kuhaa ang mosunud nga mga produkto: 5 nga mga itlog, 390 g nga harina, 350 g fat sour cream, 25 ml nga lana sa utanon, 175 g matag granulated nga asukal ug margarine, ug uban pang 180 g nga mga walnuts.

Mga lakang sa matag lakang nga mga panudlo sa pagluto:

Lami ug delikado nga delicacy - mga resipe alang sa paghimo og crumbly cookies
  • una nga gihiusa ang mga itlog nga adunay granulated nga asukal aron makaporma usa ka baga nga bula. Pagputol sa gipanitan nga mga nut ug idugang ang itlog nga itlog. Ipadala ang mga piraso sa nahumok nga margarine didto ug isagol, apan buhata pag-ayo ang tanan aron dili mahulog ang bula;
  • pagdugang harina sa mga bahin aron malikayan ang clumping. Kinahanglan mo usab ibubo ang sour cream. Kini nagpabilin lamang aron makadugang mantikilya ug vanillin. Maayo nga isagol ang tanan hangtod nga makakuha ka usa ka homogenous ug pagkamaunat-unat nga minasa. Kuyog niyapaligira kini sa usa ka manipis nga layer nga dili molabaw sa 4 mm ang gibag-on;
  • gamit ang usa ka regular nga baso o cookie cutter sa balay, guntinga ang mga cookies ug ibutang kini sa usa ka sheet nga linuto sa kalaha nga sulud sa panit. Isablig ang asukal sa ibabaw. Ipadala sa oven ug magluto sa 180 degree hangtod sa bulawan nga brown.

Natan-aw nimo nga ang paghimo og crumbly biscuits dali ra.

Paggamit lainlaing mga pagpuno, pananglitan, mahimo ka makadugang mga uga nga prutas, nut, lubi ug uban pa nga pagpuno sa minasa, nga magtugot kanimo nga makakuha usa ka bag-o ug orihinal nga pagtambal.

Nauna nga post Pagdiyeta sa likido: dali nga pagkawala sa timbang!
Sunod nga post Bird cherry