Ang mga rolyo sa cabbage nga wala’y karne: lainlainon namon ang maniwang nga lamesa

Bisan pa sa medyo maniwang nga komposisyon, ang mga kurbatang rolyo nga masustansya ug lami, labi na kung giluto sumala sa napamatud nga mga resipe. Miabut pa sa punto nga ang mga bisita nga dili pamilyar sa teknolohiya sa pag-andam sa usa ka pinggan dili usab magduda nga wala’y karne niini.

Ang punoan nga kalainan tali sa kini nga bersyon sa pinalamanan nga repolyo ug ang klasiko nga nga karne naa ra sa hugpong sa mga inisyal nga sangkap, samtang parehas ang nagsunod nga teknolohiya sa pagpatambal sa kainit. Gitugotan ang pagluto sa usa ka pampagana sa oven, pag-umon sa usa ka kalaha, paghimo sa usa ka hinay nga kusinilya ug usa ka yano nga kaserola. Ang pagpuno mahimong maputos sa savoy cabbage, Peking cabbage o mga dahon sa repolyo. Sa ingon, ang sarsa sa uhong o kamatis gigamit ingon usa ka gravy.

Sulud sa artikulo

Bersyon sa utanon

Ang mga lean nga rolyo sa repolyo nga adunay mga grits sa humay ug mga utanon usa ka labing kaayo nga kapilian alang sa usa ka komplikado nga ikaduha nga kurso. Sa usa ka gamay nga tinkering, makuha nimo ang pareho nga usa ka pinggan ug usa ka snack sa utanon.

Mao nga, aron mahimo’g pinalamutan nga mga rolyo sa repolyo nga adunay mga utanon ug sinigang nga humay, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga produkto:

Ang mga rolyo sa cabbage nga wala’y karne: lainlainon namon ang maniwang nga lamesa
  • roach sa repolyo;
  • baso nga bugas;
  • usa ka parisan nga mga carrot;
  • sibuyas;
  • sili, lavrushka ug asin;
  • lana sa utanon;
  • 0,5 tbsp tomato juice o usa ka magtiayon nga tbsp. tomato paste;
  • lab-as nga mga tanum.

Ang dugang nga maniwang nga mga rolyo nga repolyo nga adunay humay ug utanon gihimo sumala sa mosunud nga prinsipyo:

  1. Ang bugas gibubu og tubig sa proporsyon nga 1 hangtod 2. Pabukala kini hangtod nga katunga maluto;
  2. Ang mga utanon gihiwa ug gisala sa lana sa utanon hangtod nga ang pagprito nahimo’g bulawan nga kahel;
  3. Ang lugaw gihiusa sa katunga sa sangkap sa utanon, inasinan ug gilatnan;
  4. Pagkahuman kinahanglan nimo pabukalan ang repolyo, pag-usab dili hangtod nga kini hingpit nga humok, apan aron ang mga dahon maayong pagkurot, apan ayaw pagbuak. Kasagaran igo na kini aron maluto kini 5 minuto pagkahuman nagbukal;
  5. Sa wala pa ibutang ang pagpuno, pag-ayohon ang mga solidong ugat gikan sa dahon o putlon kini;
  6. Kana ra, mahimo nimong ibalot ang lugaw sa mga utanon sa mga dahon, ug ibutang kini sa usa ka sulud, diin sa ilawom niini gibubo ang gamay nga tubig;
  7. Ang kasirola gibutang sa gamay nga kainit, ug ang pinggan nag-agulo niini hangtod nga ang mga dahon sa cabbage hingpit nga nahumok;
  8. Pag-andam sa gravy sa kini nga oras. Alang kaniya, kinahanglan nimo nga i-kombinasyon ang duga sa kamatis ug ang nahabilin nga ginaluto nga mga utanon, asin ug gilat-an kini;
  9. Ang sarsa igabubo sa usa ka kaserola nga adunay hapit andam nga mga rolyo sa repolyo, lavrushka ug tinadtad nga lab-as nga mga tanum nga gidugang.

Pinasukad sa patatas

Ang mga rolyo nga cabanas mahimo pa nga himuon nga mga patatas, diin kinahanglan nimo ang mosunud nga grocery set:

  • 10 nga dahon sa repolyo;
  • 4 nga patatas;
  • tulo nga mga sibuyas ug usa ka pares nga mga carrot;
  • lavrushka, asin, paminta ug lab-as nga mga tanum;
  • lana sa utanon;
  • usa ka pares nga ahos nga ahos.

Sunod, ang ikaduha nga bug-os nga pinggan nga adunay patatas gihimo sumala sa mosunud nga algorithm:

Ang mga rolyo sa cabbage nga wala’y karne: lainlainon namon ang maniwang nga lamesa
  1. Ang cabbage steamed, mga gahi nga ugat giputol gikan sa mga dahon.
  2. Usa ka pares nga patatas ang gilat-an, ug ang uban nga duha gipahid ra.
  3. Ang mga utanon pinirito, gipabukal nga patatas.
  4. Ang parehas nga lahi sa patatas gisagol sa katunga sa pagprito, ang sagol nga inasinan, paminta, ug giputos sa mga andam na nga dahon sa repolyo.
  5. Ang mga blangko gisulud sa usa ka mabaga nga pader nga pinggan, usa ka gamay nga linuto nga tubig gibubo sa parehas nga lugar, ang nahabilin nga pagprito ug lavrushka gibutang.
  6. Ang pinggan kinahanglan nga mag-init sa ubos nga kainit sa sulud sa 15 ka minuto, pagkahuman ihatod sa mga tanum ug tinadtad nga ahos.

Alang sa tapulan ug bug-os nga busy

Kung wala ka daghang oras aron mag-andam usa ka makaon nga pagkaon sa pagdiyeta, hatagi ang imong pamilya og pila ka maniwang, tapulan nga mga rolyo sa repolyo, nga nanginahanglan usa ka minimum nga set sa pagkaon:

  • pares sa arte. buckwheat;
  • ulo sa repolyo;
  • 4 nga kutsara tubig;
  • usa ka pares nga tbsp lana sa oliba;
  • sibuyas;
  • 4 nga prong nga ahos;
  • usa ka pares nga tbsp margarine;
  • 650 ml nga sarsa sa kamatis;
  • usa ka kutsara nga paprika, itom nga pulbos nga pepper ug asin.

Lazy lean cabbage rolls nga adunay buckwheat gihimo sumala sa mosunud nga algorithm:

Ang mga rolyo sa cabbage nga wala’y karne: lainlainon namon ang maniwang nga lamesa
  1. Ang lugaw gilat-an sa inasnan nga tubig.
  2. Si Margarine natunaw sa usa ka frying pan, ahos ug mga sibuyas nga gitaod niini.
  3. Ang Buckwheat gisagol sa sinugba, inasinan, sili ug gipalami sa paprika.
  4. Ang tunga gikutup gikan sa ulo sa cabbage, ug kini sa kaugalingon nabahin sa mga dahon. Ang matag habol gihiwa-hiwaon.
  5. Ang usa ka linuto sa kalaha gisudlan sa lana, usa ka sapaw sa mga piraso sa repolyo ang gibutang sa ilalum, usa ka bahin sa pagpuno ang gibutang sa ibabaw, ug ingon lain hangtod sa katapusan sa mga sagol.
  6. Ang tanan gibuboan og sarsa ug giluto sa duha ka oras sa 220 degree.

Pagtratar sa uhong

Ang mga daang rolyo nga cabbage nga gisugyot namon nga adunay bugas ug mga uhong maayo nga luto ug kinahanglan nga ihatud sa gipamalit nga sarsa sa kamatis o homemade nga tomato sauce.

Alang sa humot ug makapatagbaw nga pinggan, kinahanglan nimo:

  • tunga sa tasa sa uga nga bugas;
  • 300 g nga mga champignon;
  • ulo sa repolyo;
  • usa nga carrot;
  • usa ka parisan nga sibuyas;
  • 3 tbsp lana sa utanon;
  • mga panakot ug asin aron makatilaw;
  • 0,5 tasa nga tubig ug tunga nga lata sa de-lata nga pagkaonadobo nga kamatis.

Ang teknolohiya alang sa pag-andam sa usa ka meryenda nga adunay mga uhong mao ang mosunud:

Ang mga rolyo sa cabbage nga wala’y karne: lainlainon namon ang maniwang nga lamesa
  1. Ang labing kadaghan nga mga dahon kinahanglan nga bulagon gikan sa ulo sa repolyo, ug pabukalan lamang kini sa inasinan nga tubig;
  2. Ang sibuyas gisablig sa lana sa utanon, pagkahuman gahi nga gigarutan nga mga carrot ug mga diced nga uhong;
  3. Ang frry inasinan, peppery, gipalami sa coriander;
  4. Ang bugas giluto sa inasnan nga tubig, apan dili hangtod maluto;
  5. Ang humay kinahanglan isagol sa pagprito, ug siguruha nga ang sagol mogawas nga medyo labi ka asin;
  6. Gilibot namon ang mga rolyo sa cabbage mismo, gisulud kini sa usa ka mabaga nga pader nga pagluto nga pinggan, gipuno og tubig nga gisagol sa duga sa kamatis, ug gipabukal sa ubos nga kainit. Pagkahuman gibalhin ang sudlanan sa oven, ug didto kini nag-agay sa laing tunga nga oras sa temperatura nga 200 degree.

Mas kompiyansa kami nga ang mga maniwang nga pinggan nga gitanyag namon makapalipay kanimo sa pagtilaw, maghatag kanimo sa usa ka malungtaron nga pagbati sa pagkabusog, ug dili kami tugutan nga makalapas sa mga balaod sa Dakong Kuwaresma.

Nauna nga post Giunsa mahibal-an ang mga simtomas sa kinked gallbladder, ug unsa ang buhaton aron matambalan ang sakit?
Sunod nga post Ang bana adunay agalon nga babaye: usa ka sayup nga alarma o usa ka panawagan alang sa makatarunganon nga paglihok?