Apple puffs: lakang sa lakang nga mga resipe

Lipay gyud alang sa bisan kinsang tagbalay nga paluyahon ang iyang pamilya sa mga lami nga homemade cake. Apan, sa kasubo, ang us aka moderno nga babaye adunay gamay nga oras alang sa mga obra sa pagluto. Kung adunay ka usab gamay nga libre nga oras, mahimo nimo matambalan ang imong homemade crispy pastry, pananglitan, mga apple puffs.

Ang duha nga mga hamtong ug bata malipay nga makita ang malumo nga mga puffs nga lebadura o puff pastry nga porma sa mga triangles, sobre o rosas nga adunay mga humot nga hiwa sa mansanas sa sulod, gisablig og pulbos nga asukal sa lamesa Ug labi ka hinungdan, ang resipe alang sa Puff with apple labi ka yano, bisan ang usa ka wala mabansay nga asawa nga babaye mahimong magluto niini.
Sulud sa artikulo

Puff pastry nga adunay mga mansanas

Mga Sangkap:

Apple puffs: lakang sa lakang nga mga resipe
  • usa ka pakete nga andam nga gihimo nga puff pastry - 500 g.
  • lab-as nga mansanas - 4-5 ka buok;
  • asukal - 2-3 nga kutsara;
  • opsyonal nga dugos, luya o cinnamon - tunga sa kutsarita.

Pagpanghanda:

  1. Ibutang ang puff pastry sa usa ka floured cutting board. Kung kini giyelo, unya tugoti kini nga matunaw sa temperatura sa kuwarto labing menos tunga sa oras. Sa bisan unsang kaso kinahanglan nimo nga i-defrost ang puff pastry sa microwave o sa ilawom sa mainit nga tubig. Hinungdanon kaayo nga ang masa mahimong humok nga mag-inusara, kung dili mawala ang mga katingad-an nga kabtangan niini, dili molihok ang pinggan.
  2. Naghimo kami nga pagpuno. Hingpit nga hugasan ang mga mansanas, panit ug kinauyokan sa mga binhi, putlon sa mga hiwa, hiwa o cubes. Pagsagol sa asukal sa kanela o luya. Kung wala sila sa balay, mahimo nimong buhaton nga wala sila kompleto, kini usab masamut.
  3. Igawas ang minasa nga adunay usa ka rolling pin ngadto sa usa ka medyo manipis nga sapaw ug guntinga kini. Mahimo ka makapili lainlaing mga porma alang sa imong mga puffs: mga sobre, kanto, rosas, scallop. Pilia ang imong pinalabi nga kapilian sa laraw ug lakaw! Pagpalihok sa mga mansanas nga adunay masa sa asukal, paghigda sa parehas nga mga bahin sa mga tipik ug pag-ayo igpilit ang mga ngilit sa imong mga tudlo o usa ka kakha nga hugut Wala girekomenda nga isagol ang pagpuno nga abante, pagkahuman maghatag kini duga, agas, labi ka lisud nga magkahiusa sa mao nga mga produkto.
  4. Pag-andam daan sa baking sheet: grasa sa lana, isablig sa harina o takluban sa pergamino nga papel. Ang matag tagbalay adunay iyang kaugalingon nga paagi. Gipahigda namon ang mga sobre sa usa ka baking sheetaron ang mga ngilit dili makahikap, gibutang namon kini sa hudno nga na-preheat hangtod sa 200 0 C. Nagluto kami sa pagtambal hangtod sa usa ka matahum nga bulok nga kolor sa 20-30 minuto.
  5. Gibutang namon ang natapos nga humot nga mga produkto nga adunay usa ka spatula gikan sa usa ka baking sheet ngadto sa usa ka matahum nga plato, paghimo tsa ug pagdapit sa mga hinigugma alang sa panam-is.

Mga rosas nga puff nga adunay mansanas

Apple puffs: lakang sa lakang nga mga resipe

Ang mga puff sa porma sa mga rosas tan-awon nga orihinal ug romantiko. Katingad-an, ang paghimo kanila nga imong kaugalingon ug gihimo nga malipayon ang imong minahal sa gabii dili gyud lisud. Ang proseso sa paghimo niini hapit parehas sa mga puff nga gihatag sa resipe sa taas. Ang kalainan ra sa porma sa produkto, katingad-an nga parehas sa usa ka rosebud.

Mga Sangkap:

  • usa ka pakete nga andam nga gihimo nga puff pastry - 500 g.
  • lab-as nga mansanas - 4-5 ka buok;
  • asukal - 2-3 nga kutsara;

Cooking series:

  1. Guntinga ang gilukot nga kinumot sa bisan mga gilis nga dili molapas sa 3 cm ang gilapdon ug 30 cm ang gitas-on.
  2. Ang mga mansanas gihiwa sa nipis nga mga hiwa nga 1-2 mm.
  3. Pagkahuman giluto sila sa tam-is nga tubig nga adunay kanela sa pipila ka minuto aron mohumok.
  4. Karon gibutang namon ang mga punoan nga sulud sa nagsapaw nga mga gilis ug gipilo kini sa mga rosas. Kinahanglan nga lig-on kini nga giselyohan gikan sa ilalom aron ang duga dili moagas sa panahon sa pagluto
  5. Sunod, ibutang ang tanan nga kini nga katahum sa usa ka baking sheet ug magaluto sa 200C sa 20 mga minuto.

Ibutang ang lebadura nga minasa sa apple apple

Aron mapuno ang pagpuno sa mga puff nga labi ka malumo ug lami, gisugyot sa mga confectioner nga gilaga kini gamay sa una. Magdugay kini bisan gamay, apan ang lami makalipay kanimo.

Mga Sangkap:

  • yeast puff pastry 0.5 kg;
  • medium nga kadako nga mansanas 5-6 pcs.;
  • 2-3 nga kutsara nga asukal;
  • mantikilya 40 g;
  • dugos, kanela - kung mahimo

Mga lakang sa pagluto:

Apple puffs: lakang sa lakang nga mga resipe
  1. Paghukas sa minasa, ihigda sa usa ka cutting board nga gisablig og harina, hatagan oras nga hingpit nga makaya.
  2. Hugasi ang mga mansanas, panit ug binhi, putlon sa gagmay nga mga cubes nga dili molapas sa 1 cm Ibutang ang asukal, mga piraso sa mansanas, dugos, kanela sa usa ka mainit nga frying pan sa natunaw nga mantikilya. Pagpabukal sa pipila ka minuto, padayon nga pagpalihok, hangtod nga hinay sila. Sunod, ibutang ang nahuman nga sagol sa usa ka pinggan ug siguruha nga hatagan kini oras aron bug-os nga mabugnaw ang temperatura sa kuwarto.
  3. Pag-ayo igligid ang minasa, guntinga kini sa mga piraso nga gitinguha nga porma. Kasagaran kini mga plasa, sa ilang sentro gibutang namon ang pagpuno. Gipilo namon kini sa usa ka sobre o us aka trianggulo, mainampingon nga gisilyo ang mga ngilit. Ang tumoy nga sapaw sa pinggan mahimo nga gihiwa aron mas tan-awon ang pinggan. Mahimo ka usab maghikay sa mga yeast puffs sa porma sa usa ka rosas.
  4. Grasa ang lana nga pan sa lana nga adunay daghang lana, ibutang dinhi ang mga bag-ong hinimo nga mga pie. Gisulud namon ang hudno nga gipainit hangtod sa 220 0 C, pagluto hangtod nga bulawan nga brownmga 30-35 minuto.
  5. Andam na ug maayo ang mga apple ug cinnamon puffs! Ibutang kini sa usa ka plato gikan sa usa ka baking sheet ug pahimusli ang dili malimtan nga lami.

resipe sa homemade puff pastry

Siyempre, labi ka kadali ug kadali ang pagpalit puff pastry sa tindahan ug, kung adunay higayon, dali kini makuha ug i-defrost kini. Apan sa pagluto, ang kalidad gipabili gihapon, dili ang tulin sa pagluto. Ang homemade puff pastry labi ka labi ka lami.

Una, ang misa lab-as, ug ang pagyelo nag-iwan sa usa ka marka sa lami niini. Ikaduha, adunay pagsalig sa kalidad sa mga produkto gikan sa resipe. Nahibal-an nimo nga sigurado nga gigamit ang mantikilya, lab-as ug tinuod, ug dili daan nga margarine, nga kanunay makit-an sa produksyon sa masa. Ang pag-andam sa pastry magluto pila ka oras aron maandam, apan kung imong hunahunaon nga ang kadaghanan sa gitagal nga oras kini mohigda ra sa usa ka mabugnaw nga lugar, nan kinahanglan ka maghatag gamay nga paningkamot.

Mga Sangkap:

  • harina - 6 nga tasa;
  • mantikilya - 600 gr .;
  • mga itlog - 3 nga mga PC.;
  • tubig - baso;
  • asin - 0.5 kutsarita;
  • suka sa lamesa - 10 tulo.

Giunsa pagmasa ang minasa:

Apple puffs: lakang sa lakang nga mga resipe
  1. Ang harina kinahanglan una nga ayan pinaagi sa usa ka salaan ngadto sa usa ka lapad ug lawom nga plato.
  2. Paghimo usa ka lawom nga lungag sa tunga sa among mga tudlo, gubaon ang tanan nga tulo nga mga itlog didto, ibubo ang usa ka baso nga tubig, dugangi ang suka ug asin.
  3. Pagpalihok sa tanan nga mga sagol nga adunay kutsara, anam-anam nga pagkuha sa labi ka daghang harina. Sunod, pagmasa sa imong mga kamut, nga gigamit ang kusog hangtod nga ang masa mahimo nga pagkamaunat-unat ug homogenous. Kung daghan ang modikit sa imong mga kamut, mahimo ka makadugang daghang harina, ang panguna nga butang dili aron sobra ra kini, maglisud kini paglukot og sobra ka siksik.
  4. Pagtabon sa gimasa nga minasa nga limpyo nga tualya, ipaabut kini sa 20 minuto.
  5. Ning orasa, galinga ang mantikilya sa nahabilin nga harina. Mahinungdanon nga hinumdoman nga dili kaayo gusto nga ilisan ang mantikilya sa margarine o usa ka pagkaylap aron makatipig salapi, lisud tawgon ang pinggan nga nakuha sa kini nga kaso usa ka delicacy. Ibutang ang mantikilya nga gipuno sa harina sa ref sa sulud sa 10 minuto.
  6. Mangadto kita sa makalingaw nga bahin. Paligira ang sangputanan nga masa sa usa ka floured cutting board sa usa ka square plate nga dili molapas sa 1 cm. Sa tunga, ibutang ang grated butter. Gibawog namon ang mga ngilit sa kilid sa tunga, gisira kini, pagkahuman gibawog ang nahabilin nga mga ngilit, gisirhan kini. Sunod, ibalhin ang resulta nga sobre, hinay-hinay ug pag-ayo igligid kini sa usa ka bag-ong layer.
  7. Karon kinahanglan usab nga tiponon sa usa ka sobre, pil-a ang mga kilid sa kilid sa tunga ug pil-a kini sa tunga. Kinahanglan ka magkuha usa ka sobre nga 4 nga sapaw. Giputos namon kini sa plastik nga balot ug gibutang sa ref.
  8. Pagkahuman sa tunga sa oras gikuha namon ang masa ug gisubli ang lakang 7. Sa katibuk-an, kuhaa kini, palibuton ug pil-a kini labing menos tulo ka beses.
  9. Andam na ang tanan, mahimo nimong sugdan ang paghimo og mga lamian nga apple puffs.

SekMasaligan sa paghimo sa mga puffs nga adunay mga mansanas

  • Ang mga sobre nga puff mahimong ipakaylap uban ang gipalihok nga itlog nga itlog, pagkahuman sa pagluto sa tinapay, labi na mapula ug malutong ang tinapay.
  • Ganahan ang mga bata sa mga rosas ug sobre nga gihalinan sa matamis nga linuto nga syrup nga asukar.
  • Isablig gamit ang pinulbos nga asukal nga kanela ug kanela alang sa labi ka madanihon ug halang nga kahumot sa mga rosas ug puffs.

Dili hinungdanon kung unsang lahi nga pinggan ang imong gihukman nga magluto - mga puff, sobre o rosas - nga ibutang ang imong kalag ug gugma ngadto kanila, sa walay duhaduha makadawat ka og pagkilala ug pasalamat gikan sa imong mga minahal.

Nauna nga post Posisyon sa fetus sa uterus - kanus-a nagsugod ang pagligid sa bata?
Sunod nga post Ang Dexamethasone sa panahon sa pagmabdos: ang mga benepisyo ug kadaot sa pagkuha sa tambal